Arepas con Pollo Jugoso

Name: Arepas con Pollo Jugoso
Prep time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de agua tibia 400 ml; 1 Cucharadita de sal; 2 Tazas de harina de maíz (Harina PAN); 1 Sobre de Jugoso al Sartén Cebolla Ajo MAGGI® (El Sabor que prefieras); 2 Pechugas de pollo deshuesadas y partidas por mitades a lo largo 640g; 2 Paltas medianas molidas; 1 Taza de queso cheddar rallado

¡Que Rico!, Disfruta de unas ricas Arepas con Pollo Jugoso, una receta llena de sabor y cultura. Que esperas para hacerla y sorprender en tu mesa. Rinde 8 porciones.

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Total: 32min

Preparación: 32min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Tazas de agua tibia 400 ml
1 Cucharadita de sal
2 Tazas de harina de maíz (Harina PAN)
1 Sobre de Jugoso al Sartén Cebolla Ajo MAGGI® (El Sabor que prefieras)
2 Pechugas de pollo deshuesadas y partidas por mitades a lo largo 640g
2 Paltas medianas molidas
1 Taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

Paso 1

1.- Para las arepas, vierte el agua en un bowl y agrega la sal, revuelve hasta disolverla. Agrega la harina PAN poco a poco y removiendo continuamente, hasta conseguir una masa compacta de textura bien ligera (no debe quedar seca) cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 3 a 5 minutos.
Paso 2

2.- Una vez lista, separa la masa en 8 porciones aproximadas, dale forma levemente aplanado con tus manos obteniendo círculos de unos 8 a 10 cm de diámetro y unos 0,5 cm de grosor. Cuando estén listos cocina sobre una sartén idealmente de teflón a fuego medio durante 4 a 5 minutos por lado. Puedes dar otro toque de cocción en el horno para que la superficie quede levemente crocante.
Paso 3

3.- Aparte, prepara el Jugoso al Sartén MAGGI® del sabor que más te guste según las indicaciones del envase. Una vez listo, córtalo en delgadas tiritas, rellena las arepas que estén listas con el pollo, la palta molida y el queso cheddar rallado. Repite el procedimiento con el resto de las arepas y disfruta de inmediato.