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Arepas con Pollo Jugoso

¡Que Rico!, Disfruta de unas ricas Arepas con Pollo Jugoso, una receta llena de sabor y cultura. Que esperas para hacerla y sorprender en tu mesa. Rinde 8 porciones.

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 32min
    Preparación: 32min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de agua tibia 400 ml
  • 1 Cucharadita de sal
  • 2 Tazas de harina de maíz (Harina PAN)
  • 1 Sobre de Jugoso al Sartén Cebolla Ajo MAGGI® (El Sabor que prefieras)
  • 2 Pechugas de pollo deshuesadas y partidas por mitades a lo largo 640g
  • 2 Paltas medianas molidas
  • 1 Taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Para las arepas, vierte el agua en un bowl y agrega la sal, revuelve hasta disolverla. Agrega la harina PAN poco a poco y removiendo continuamente, hasta conseguir una masa compacta de textura bien ligera (no debe quedar seca) cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 3 a 5 minutos.

  2. Paso 2

    2.- Una vez lista, separa la masa en 8 porciones aproximadas, dale forma levemente aplanado con tus manos obteniendo círculos de unos 8 a 10 cm de diámetro y unos 0,5 cm de grosor. Cuando estén listos cocina sobre una sartén idealmente de teflón a fuego medio durante 4 a 5 minutos por lado. Puedes dar otro toque de cocción en el horno para que la superficie quede levemente crocante.

  3. Paso 3

    3.- Aparte, prepara el Jugoso al Sartén MAGGI® del sabor que más te guste según las indicaciones del envase. Una vez listo, córtalo en delgadas tiritas, rellena las arepas que estén listas con el pollo, la palta molida y el queso cheddar rallado. Repite el procedimiento con el resto de las arepas y disfruta de inmediato.

Tips

Sartén: Si vas a dorar las arepas en sartén con aceite debes hacerlo cuidadosamente para que no se frían en exceso.

Información nutricional: 279kcal = 1,167kj /por porción

  • 278.90 Kcal Energía
  • 10.90 (g) Proteina
  • 27.78 (g) Carbohidratos
  • 1.14 (g) Azúcares
  • 5.49 (g) Fibra
  • 476.65 (mg) Sodio
  • 14.89 (g) Grasas
  • 4.74 (g) Grasas saturadas
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