Arroz Frío tipo Gohan

Name: Arroz Frío tipo Gohan
Prep time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: japonés
Ingredients: 2 Tazas de arroz grano largo y ancho; 1/2 Taza de azúcar granulada; 1/2 Taza de vinagre de manzana; 1 Pechuga de pollo deshuesada (2 filetes) partidos en mitades a lo largo; 1 Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo Cebolla; 3 Varas de cebollín cortado finamente (la parte verde); 1 Paquete de queso crema light cortado en cubos; 2 Paltas grandes

Aprende a hacer un Arroz frío tipo gohan de manera rápida y sencilla.

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Total: 47min

Preparación: 47min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Tazas de arroz grano largo y ancho
1/2 Taza de azúcar granulada
1/2 Taza de vinagre de manzana
1 Pechuga de pollo deshuesada (2 filetes) partidos en mitades a lo largo
1 Sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo Cebolla
3 Varas de cebollín cortado finamente (la parte verde)
1 Paquete de queso crema light cortado en cubos
2 Paltas grandes

Instrucciones

Paso 1

1.- En un bowl con agua fría lava el arroz, removiendo constantemente hasta que veas que el agua está de un color blanquecino. Repite el mismo procedimiento por 6 veces. Luego deja el arroz en una olla con 4 tazas de agua caliente y cocina a fuego bajo durante 20 min con olla tapada y sobre un tostador hasta cocerlo completamente, retira del fuego y deja enfriar.
Paso 2

2.- Aparte, junta en un pequeño recipiente el azúcar con el vinagre de manzana y revuelve hasta disolver. Agrega esta preparación a todo el arroz ya frío.
Paso 3

3.- Para el pollo extiende la hoja del sazonador JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo y Cebolla, coloca una pieza de pechuga de pollo, presiona ligeramente con la otra parte de la hoja y deja en la sartén a fuego bajo sin añadir aceite durante 7 a 8 minutos por lado hasta cocer bien el pollo. Una vez lista, retira a hoja del sazonador y corta en tiritas.
Paso 4

4.- En un bowl de tamaño individual rellena con arroz ya preparado, en la superficie acomoda una porción de queso crema, cebollín y tiritas de pollo; espolvorea un toque de semillas de sésamo tostado en la superficie y al momento de servir, acompaña con un toque de salsa de soya light o salsa teriyaki como más te guste.