Arroz Integral En Crema de Zapallo y Pollo
Una maravillosa receta de Arroz Integral En Crema de Zapallo y Pollo, perfecta para esos días de comida en casa con tu familia y/o amigos. Rinde para 4 porciones.
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Total: 60minPreparación: 60min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1. Calienta una cucharada de aceite en una cacerola y sofríe el ajo unos segundos, agrega el arroz y remueve hasta que tome temperatura. Condimenta con la cúrcuma y la sal; vierte el agua caliente, revuelve y cocina durante 30-40 min. tapado y sobre un tostador hasta cocer completamente.
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Paso 2
2. Una vez listo el arroz, agrega el zapallo camote molido y remueve hasta homogenizar y conseguir una textura cremosa. Aparte para el pollo, acomoda las mitades de pechugas de pollo en las láminas de Jugoso al sartén ajo y cebolla MAGGI®, presiona levemente y cocina en una sartén sin aceite a fuego medio durante 7 min. por lado. Una vez lista retira cuidadosamente los papeles.
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Paso 3
3. Para los espárragos, en la misma sartén que hiciste el pollo, agrega un toque de aceite y acomoda los espárragos, cocínalos sin moverlos durante 2 a 3 minutos hasta dorarlos. Remueve y condimenta con sal y pimienta, vierte ½ taza de agua caliente y cocínalos 1 minuto más tapado. Una vez todo listo, sirve y disfruta de tu preparación.
Información nutricional: 202kcal = 845kj /por porción
- 201.96 Kcal Energía
- 12.46 (g) Proteina
- 32.52 (g) Carbohidratos
- 3.85 (g) Azúcares
- 5.82 (g) Fibra
- 733.57 (mg) Sodio
- 3.15 (g) Grasas
- 1.07 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.