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Chilenitos de manjar sin azúcar

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas de harina
  • 1 Pizca de sal
  • ¼ Taza de mantequilla partida en cubos pequeños
  • Ralladura de limón o naranja
  • 3 Huevos
  • 1 ½ Cucharadas de pisco o vinagre blanco
  • 15 Cucharaditas de manjar sin azúcar NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza juntando en un bowl la harina, sal, mantequilla, ralladura, huevos y vinagre, mezcla con tus manos frotando con tus dedos y forma una masa sin amasar en exceso, solo hasta que se vea uniforme y de textura muy suave. Deja reposar tapada con papel film por 10 minutos.

  2. Paso 2

    Mientras, precalienta tu horno a 180°C y prepara una lata idealmente plana. Retira la masa del refrigerador y estírala con ayuda de un rodillo hasta que quede lo más delgada posible y corta círculos u óvalos del tamaño deseado, acomoda en la lata y pincha bien, hornea por 10 a 13 minutos aprox, solo hasta que se vean levemente dorados, retira y deja enfriar.

  3. Paso 3

    Una vez las masas estén frías, rellénalas con una cucharada de manjar sin azúcar NESTLÉ® en el centro y luego cubre con otra masa, repite lo mismo hasta terminar. Sirve 1 a 2 por persona y disfruta.

Tips

Para la masa...: Cuando tengas tus círculos de masa en la lata, antes de llevar al horno, humedece tu dedo pulgar y presiona el centro, esto ayudara a que se levanten de las orillas y el centro quede pegado a la lata.

Información nutricional: 172kcal = 721kj /por porción

  • 4.94 (mg) Magnesio
  • 172.34 Kcal Energía
  • 8.92 (mg) Calcio
  • 5.44 (g) Proteina
  • 0.37 (mg) Hierro
  • 32.47 (mg) Potasio
  • 9.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 38.80 IU Vitamina A
  • 0.20 IU Vitamina D
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 22.51 (g) Carbohidratos
  • 2.63 (g) Azúcares
  • 4.77 (g) Fibra
  • 134.74 (mg) Sodio
  • 6.10 (g) Grasas
  • 2.05 (g) Grasas saturadas
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