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Cuadritos gratinados de manjar sin azúcar y frutos secos

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Para la masa
  • 100 g de mantequilla a T° ambiente
  • 4 Cucharadas rasas de alulosa
  • Ralladura de ½ naranja o limón
  • 1 Huevo grande a T° ambiente
  • 2 Taza de harina
  • Para el relleno
  • 5 Yemas
  • ½ Cajita de crema NESTLÉ®
  • 1 Pote de nueces partidas
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 1 Tarro de manjar sin azúcar NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza juntando la mantequilla con la alulosa y bate a velocidad baja para integrar y obtener una crema blanquecina, sigue agregando la ralladura y mezcla bien. Agrega el huevo y vuelve a batir hasta unificar bien (no te preocupes si se ve cortado) Ve agregando la harina poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en tus manos, mete la masa a una bola transparente y estira con ayuda de un rodillo hasta obtener un rectángulo de 0,5 cm de grosor, corta círculos y forra un molde de cupcake o bien 6 moldes pequeños de tartaleta.

  2. Paso 2

    Hornea a 180° C por 13 minutos para precocer, mientras junta el manjar sin azúcar NESTLÉ® con las yemas y la crema NESTLÉ®, mezcla bien y luego agrega el resto de ingredientes. Retira la masa del horno y rellena, vuelve a hornear por 15 minutos o hasta que el relleno cuaje y se dore levemente. Retira y deja enfriar.

  3. Paso 3

    Una vez las tartas estén frías, desmolda y sirve trozos de 5 cm aprox. Puedes decorar con chocolate derretido o fruta fresca y disfruta de 1 tarta por persona.

Información nutricional: 258kcal = 1,077kj /por porción

  • 15.15 (mg) Magnesio
  • 257.52 Kcal Energía
  • 21.30 (mg) Calcio
  • 6.15 (g) Proteina
  • 0.62 (mg) Hierro
  • 60.74 (mg) Potasio
  • 20.93 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.18 (mg) Vitamina C
  • 72.62 IU Vitamina A
  • 0.37 IU Vitamina D
  • 0.40 (mg) Vitamina E
  • 24.29 (g) Carbohidratos
  • 2.60 (g) Azúcares
  • 4.24 (g) Fibra
  • 108.44 (mg) Sodio
  • 15.77 (g) Grasas
  • 5.94 (g) Grasas saturadas
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