Gratín al Sartén con Mezcla Lista de Quinoa Lentejas

Gratín al Sartén Veggie

Name: Gratín al Sartén Veggie
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sobre de Mezcla Lista para Hamburguesas de Quinoa Lentejas Veggie® MAGGI®; 300 ml de agua caliente; 1 cucharada de aceite; 1 Bandeja de champiñones o ½ taza; ½ pimentón rojo cortado en cubitos; ½ zapallo italiano cortado en cubitos; 2 huevos batidos

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Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Sobre de Mezcla Lista para Hamburguesas de Quinoa Lentejas Veggie® MAGGI®
300 ml de agua caliente
1 cucharada de aceite
1 Bandeja de champiñones o ½ taza
½ pimentón rojo cortado en cubitos
½ zapallo italiano cortado en cubitos
2 huevos batidos

Instrucciones

Paso 1

Junta la mezcla lista para hamburguesas de quinoa lentejas Veggie de MAGGI® con los 300 ml de agua, revuelve y reposa hasta que baje la temperatura.
Paso 2

Aparte, saltea las verduras en una sartén con un toque de aceite a fuego fuerte, condimenta con un toque de sal y pimienta. Una vez listo, agrega los huevos a la mezcla del paso uno y revuelve bien, agrega las verduras salteadas y junta todo.
Paso 3

Finalmente, calienta una sartén idealmente antiadherente a fuego medio con un toque de aceite, vierte la mezcla que preparaste y cocina durante 4 min por lado hasta cuajar y dorar levemente por ambos lados. Una vez lista, porciona y disfruta de una fresca ensalada a tu gusto.