Hotcakes de cacao y salsa de chocolate manjar

Hotcakes de cacao y salsa de chocolate manjar

Disfruta del delicioso sabor de nuestros Hotcakes de cacao y salsa de chocolate manjar, hechos con ingredientes de alta calidad como Manjar NESTLÉ® y cacao Dark® NESTLÉ®. Esta receta te llevará al paraíso del chocolate y hará que tus mañanas sean inolvidables.

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 ½ Taza de leche
  • 2 Huevos
  • ½ Taza de aceite
  • 2 3/4 Taza de harina
  • 1 Cucharadita de polvo de horneo Imperial®
  • ¼ Taza cacao Dark® NESTLÉ®
  • ½ Taza de azúcar
  • 1 Taza de Manjar NESTLÉ®
  • 2 a 3 Cucharada de leche
  • 2 Cucharada colmada de cacao DARK®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

353 kcal = 1,477kj /por porción


Carbohidratos 49.2 g
Energía 353 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 0.9 g
Proteína 8.2 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 54.3 mg
Azúcares 19.1 g

Acompaña con...

Puedes acompañar de frutos rojos frescos para un desayuno más balanceado.

Tip Culinario

Asegúrate de que la mezcla esté bien batida para obtener hotcakes más uniformes. Si ves que la mezcla está demasiado espesa, puedes añadir un poco de leche para afinarla.

Presta atención a las burbujas en la superficie del hotcake. Cuando comiencen a aparecer y romperse, es el momento de voltearlos. Esto asegura que estén cocidos uniformemente.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar cacao en polvo común en lugar de Cacao Dark® NESTLÉ®?

Claro, pero ten en cuenta que el Cacao Dark® tiene un sabor más intenso y menos azúcar. Si usas cacao común, tal vez quieras ajustar la cantidad de dulce en la receta. El objetivo es encontrar ese balance perfecto entre chocolate y dulzor.

¿Cómo sé cuándo es el momento exacto para voltear los hotcakes?

Este es el truco: cuando veas que se forman burbujas en la superficie y los bordes comienzan a verse cocidos, es hora de darle la vuelta. No te apresures; si los volteas muy pronto, no tendrán esa textura esponjosa que todos amamos.

¿Puedo preparar la salsa de chocolate manjar con antelación?

Sí, puedes hacerla antes y refrigerarla, pero te sugiero que la calientes un poco antes de servir. La salsa espesa cuando se enfría, así que tal vez necesites añadir un toque de leche para recuperar la consistencia deseada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?