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Postre cremoso de Chocolate

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Tazas de leche
  • 1 Cajita de crema larga vida NESTLÉ®
  • Ralladura fina de 1 naranja
  • 3 Cucharadas colmadas de maicena
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • ¾ Taza de azúcar
  • 5 Yemas de huevo
  • 1 Pote de Trencito untable NESTLÉ®
  • Berries surtidos para decorar

Instrucciones

  1. Paso 1

    Junta en una olla grande la leche con la crema, naranja y maicena; revuelve muy bien hasta disolver toda la maicena. Lleva a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta espesar la preparación. Mientras bate enérgicamente las yemas de huevo con el azúcar hasta espumar levemente. Una vez que la crema en el calor espese, agrega las yemas batidas y cocina solo 6 segundos.

  2. Paso 2

    Retira del fuego y agrega la esencia de vainilla y el pote de Trencito Untable NESTLÉ® remueve hasta integrarlo muy bien. Vierte esta preparación en pocillos individuales y refrigera durante tres horas hasta que se enfríen y tomen textura.

  3. Paso 3

    Una vez listos y al momento de servir decora con berries surtidos partidos , incluso puedes agregar un toque de azúcar rubia y dorar para que quede crocante. Disfruta bien frio.

Tips

Dale tu toque...: Puedes añadir en el fondo de cada pocillo una cucharada de manjar Nestlé® para dar una sorpresa sabrosa.

Información nutricional: 237kcal = 993kj /por porción

  • 0.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.36 (mg) Magnesio
  • 237.32 Kcal Energía
  • 50.15 (mg) Calcio
  • 3.46 (g) Proteina
  • 0.16 (mg) Hierro
  • 6.42 (mg) Potasio
  • 7.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.24 IU Vitamina A
  • 0.29 IU Vitamina D
  • 0.14 (mg) Vitamina E
  • 135.50 (g) Carbohidratos
  • 23.57 (g) Azúcares
  • 0.02 (g) Fibra
  • 65.87 (mg) Sodio
  • 81.45 (g) Grasas
  • 35.88 (g) Grasas saturadas
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