Reineta Marinada con Vegetales salteados y Camarones

Name: Reineta Marinada con Vegetales salteados y Camarones
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Diente de ajo cortado finamente; 2 Pizcas de sal; 2 Pizcas de pimienta; ½ Paquete de porotos verdes (200 g); 1 Paquete de espárragos; 1 Zapallo italiano cortado en delgadas láminas; 200 g de camarones ecuatorianos limpios; 4 Filetes de reineta bien limpia de (13 x 6 cm aprox.); 1 Sobre de Jugoso al Sartén MAGGI® de ajo cebolla

Una receta muy sabrosa, con productos del mar y sencilla de cocinar. Reineta Marinada con Vegetales salteados y Camarones, ¿Te atreves?.

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Total: 20min

Preparación: 20min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Diente de ajo cortado finamente
2 Pizcas de sal
2 Pizcas de pimienta
½ Paquete de porotos verdes (200 g)
1 Paquete de espárragos
1 Zapallo italiano cortado en delgadas láminas
200 g de camarones ecuatorianos limpios
4 Filetes de reineta bien limpia de (13 x 6 cm aprox.)
1 Sobre de Jugoso al Sartén MAGGI® de ajo cebolla

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego fuerte, agrega el ajo y de inmediato los porotos verdes, saltea unos segundos y continua con los espárragos con los camarones, enseguida con el zapallo italiano y condimenta con sal y pimienta. Remueve y saltea a fuego bien fuerte hasta dejar todos los ingredientes al dente; una vez listos retira del fuego y reserva.
Paso 2

2.- Para el pescado, acomoda los filetes de reineta dentro de las hojas del sazonador Jugoso al Sartén MAGGI® de ajo cebolla , presiona levemente con tus manos y cocina en una sartén a fuego medio durante 3 minutos por lado aproximados, dependiendo del grosor del pescado. Una vez listo, sirve el salteado de verduras y camarones, lleva a la mesa y disfrútalo.