Rollo de Chocolate y Almendra

1.  Comienza con el almíbar; para ello junta todos los ingredientes en una cacerola y lleva a fuego fuerte, hierve por 10 minutos, retira del fuego y reserva.

2.  Toma cuidadosamente una lámina de masa filo y estírala sobre un mesón. Con la ayuda de una brocha agrega una delgada capa de mantequilla derretida, cubre con otra lámina de masa y repite el procedimiento hasta acabar todas las laminas. Luego y con cuidado esparce ¾ pote de Trencito Untable NESTLÉ® dejando un borde limpio. Cubre con las almendras y enrolla en sí mismo desde la parte más ancha hasta llegar al borde sin relleno; humedece este borde con un poco de almíbar y presiona para que se adhiera bien. Deja el rollo sobre una lata de horno con la unión hacia abajo y pincha con un tenedor por todos lados.

3.  Hornea a 180°C durante 35 minutos. Cada 6 a 8 minutos vierte un poco de almíbar hasta terminar su cocción. Una vez listo, retira del horno y vierte el resto del almíbar, espera a que se enfrié y porciona el rollo en 14 trozos y disfruta de esta crocante y deliciosa receta.