Salmón sazonado al Pimentón con Puré de Palta
Disfruta de un sabroso Salmón sazonado al Pimentón con Puré de Palta. Rinde para 4 porciones.
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Total: 45minPreparación: 45min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Prepara el puré de papas MAGGI® según las indicaciones del envase, juntando el agua caliente con la sal y mantequilla, añade la leche y remueve. Enseguida agrega poco a poco las hojuelas de papa que vienen dentro del envase y remueve para reposar durante 5 minutos aproximados. Una vez listo, agrega las paltas molidas y revuelve suavemente hasta homogenizar. Una vez listo reposa.
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Paso 2
2.- Aparte en una sartén, calienta un toque de aceite de oliva a fuego fuerte. Agrega los champiñones y saltea durante un par de minutos removiendo de vez en cuando. Agrega los tomates cherry, condimenta con sal y pimienta, cocina un par de minutos más hasta dorar los vegetales. Una ves listo retira de la sartén y reserva.
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Paso 3
3.- Para el pescado, acomoda los filetes de salmón dentro de las hojas del sazonador Jugoso al Sartén MAGGI® de pimentón , presiona levemente con tus manos y cocina en una sartén a fuego medio durante 4 ½ minutos por lado aproximados, dependiendo del grosor del pescado. Una vez listo, sirve el puré de palta con el salmón y los vegetales salteados, lleva a la mesa y disfrútalo.
Información nutricional: 917kcal = 3,837kj /por porción
- 917.14 Kcal Energía
- 67.38 (g) Carbohidratos
- 75.73 (g) Proteina
- 41.39 (g) Grasas
- 9.74 (g) Fibra
- 6.47 (g) Azúcares
- 527.30 (mg) Sodio
- 10.43 (g) Grasas saturadas
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