Merluza al Horno con Pesto y Verduras con Papas Bravas

Explora en el sitio de Recetas Nestlé® una alternativa de proteína diferente y deliciosa con nuestra receta de Merluza al horno con pesto y verduras, acompañada de papas bravas. Una preparación única que combina la frescura de la merluza con ingredientes accesibles y de fácil preparación, perfecta para disfrutar de una comida especial en familia, ya que alcanza para 5 personas. ¡No dudes en probarla!

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 48 min

Ingredientes

  • 1 k de Papas soufleé bien lavadas
  • 1 Tableta de caldo MAGGI® de verduras
  • 1 Cucharadita de merkén
  • 1 Cucharada de orégano
  • ½ Cucharadita de pimienta
  • 3 Cucharaditas de aceite de oliva
  • 5 Filetes de merluza fresco
  • 2 cucharadas de pesto listo en frasco
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Zanahoria medianas cortadas en tiritas
  • 1 Pimentón rojo cortado en tiritas
  • 1 Zapallo italiano grande cortado en rodajas
  • 2 Tomates maduros
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

477.1 kcal = 1,996kj /por porción


Carbohidratos 53.4 g
Energía 477.1 kcal
Grasas 18.9 g
Fibra 11.4 g
Proteína 29.8 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 958.7 mg
Azúcares 7.4 g

Presentación

Puedes adicionar cascara de limón rallada para mejorar la presentación y otorgar mayor frescura al plato.

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¿Qué es el desglose de calorías?

34 18.9g / 34%
43 53.4g / 43%
23 29.7g / 23%
23 477.1g / 23%