Porotos granados con mazamorra
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Porotos Granados con Mazamorra

Invita a 7 personas a probar unos deliciosos Porotos Granados con Mazamorra, solo te tomará 45 minutos cocinarlos.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 10 personas
Porciones 7
Total 45 min

Ingredientes

  • 4 Cucharadas de aceite
  • 1 Cebolla mediana cortada en cuadritos
  • 1 Cucharadita de ají de color
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 1 1/2 Kg Porotos granados frescos
  • 2 Litros de agua caliente
  • 1 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
  • 8 Hojas de albahaca cortadas finamente
  • 1/2 Kg Zapallo pelado y cortado en cubos
  • 3 a 4 Choclos grandes rallados o molidos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1024.6 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 187.9 g
Energía 1024.6 kcal
Grasas 8.2 g
Fibra 40.7 g
Proteína 58.2 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 349 mg
Azúcares 8.4 g

Acompañamiento

Para dar un toque fresco, puedes acompañar esta preparación con una deliciosa y típica ensalada a la chilena y pan.

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¿Qué es el desglose de calorías?

6 8.2g / 6%
72 187.9g / 72%
22 58.2g / 22%
51 1024.6g / 51%

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