Fácil
16 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
511.9 kcal = 2,142kj /por porción
| Carbohidratos | 56.4 g |
| Energía | 511.9 kcal |
| Grasas | 24.7 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 15.7 g |
| Grasas saturadas | 6.1 g |
| Sodio | 508.1 mg |
| Azúcares | 4.6 g |
Arroz cremoso de Mariscos
Disfruta de un delicioso arroz cremoso con un toque especial. Nuestra receta combina mariscos frescos, Caldo en polvo MAGGI® de verduras y crema de leche NESTLÉ® para lograr un plato irresistible y lleno de sabor. ¡Prepáralo hoy mismo y sorprende a tu paladar!
Ingredientes
- ½ Cebolla picada en cubos muy pequeños
- 1 Diente de ajo picado muy fino
- 4 Cdas de aceite de oliva
- 2 Tazas de arroz
- 1 Sobre de Caldo en polvo MAGGI® sabor verduras
- 1 Cda de curry
- 3 ½ Tazas de agua recién hervida
- 2 Dientes de ajo partidos en mitades
- ½ Cebolla mediana cortada en pluma fina
- ½ Pimentón rojo cortado en tiras delgadas
- 3 Cdas de aceite de oliva
- 1 Bolsa de surtidos de mariscos congelados (descongelada)
- 1 Pizca de sal
- Ralladura de 1 limón
- 1 Cdta de orégano o la hierba que prefieras
- 1/4 Taza de vino blanco
- 2 Cdas de maicena disueltas en ¼ de taza de agua
- ½ Cajita de crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Tip Culinario
El control de la temperatura es esencial al cocinar este arroz cremoso. Asegúrate de mantener un fuego medio-bajo constante. Usar una cacerola de fondo grueso ayuda a distribuir el calor de manera uniforme, evitando que la preparación se queme o se cocine demasiado rápido.
Durante la preparación, es importante mezclar los ingredientes con suavidad. Utiliza una cuchara de madera o silicona y realiza movimientos suaves y circulares para evitar romper los mariscos y mantener la cremosidad del arroz.
Después de cocinar el arroz cremoso de mariscos, permite que repose unos minutos antes de servirlo. Este paso final es esencial, ya que los sabores se integran aún más y que la textura se asienta. Durante este tiempo, cubre la cacerola con una tapa para mantener el calor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?
Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
Balance your menu
Tu menú balanceado
¡Bien hecho! Has llegado a los 100!!
Vuelve al menú para ver tu selección.
Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Read lessRecetas relacionadas
Fácil
25 min
Fetuccini Primavera
Intermedio
35 min
Risotto de Espárragos y Zuccinis a las Hierbas
Fácil
30 min
Pollo oriental y Cous Cous
Fácil
40 min
Arroz cremoso
Fácil
14 min
Arroz Chaufa
Fácil
36 min
Paté de Berenjenas (baba Ganoush)
Fácil
11 min
Ensalada Rusa
Intermedio
40 min
Guiso de lentejas con carne y verduras
Fácil
30 min