Fácil
26 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
94.2 kcal = 393kj /por porción
| Carbohidratos | 8.3 g |
| Energía | 94.2 kcal |
| Grasas | 6.2 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 3.1 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Sodio | 557.3 mg |
Crema de Zapallo Italiano con Osojimix
Si quieres una preparación fácil y saludable para un día frío, esta fabulosa crema de zapallo italiano es la respuesta. Te invitamos a seguir nuestro paso a paso para que aprendas esta receta y a que nos dejes tu opinión en los comentarios.
Ingredientes
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 1 diente de ajo
- 700 g de zapallito italiano en trozos
- 150 g de agua
- 1 Tableta de caldo MAGGI® de verduras
- ½ cdta de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 10 g de mantequilla
- 40 g de queso crema
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo lograr que mi crema de zapallo italiano tenga una textura perfectamente suave y aterciopelada?
Para lograr una textura suave y aterciopelada en tu crema de zapallo italiano, asegúrate de cocinar el zapallo italiano a fuego medio-bajo hasta que esté tierno, pero sin sobre cocinarlo. Incluso lo puedes hacer al horno, al dorarse quedará con más sabor. Luego, utiliza una batidora de mano para obtener una consistencia uniforme. Finalmente, pasa la crema por un colador fino para eliminar cualquier fibra indeseada y conseguir una textura realmente sedosa.
¿Qué ingredientes puedo agregar para darle un toque de sabor a mi crema de zapallo italiano?
Para elevar el sabor de tu crema de zapallo italiano, considera agregar ingredientes como cebolla caramelizada, queso de cabra desmenuzado o un chorrito de aceite de trufa justo antes de servir. Estos elementos aportarán un sabor más premium que hará que tu crema sea perfecta para una ocasión especial.
¿Qué opciones de acompañantes puedo considerar para acompañar mi crema de zapallo italiano?
Considera acompañar la crema de zapallo italiano con semillas de calabaza tostadas, o espinacas baby salteadas con ajo. Estos acompañantes pueden llevar tu plato a un nuevo nivel de sabor que combinará con la preparación.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?
Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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