Blog La Cocina Nestlé ¡Leer más!

Los más nuevos

Pollo apanado relleno de apio, queso y espinaca con papas horneadas y ensalada, una receta deliciosa

10 Recetas con Apio Deliciosas

El apio es una de las verduras más versátiles y nutritivas que puedes incorporar en tu cocina diaria, gracias a su bajo aporte calórico, su alto contenido de fibra y agua, y su característico sabor fresco y crujiente. Además de sus beneficios para la digestión, el apio es un ingrediente clave en sopas, jugos, ensaladas y guisos. En este artículo te contamos todo sobre sus propiedades y te compartimos las mejores recetas con apio para que aproveches al máximo este vegetal en tu día a día.

Pasta pesto con tomate cherry y queso, acompañado de pan tostado con mantequilla

Blog La Cocina Nestlé Tips

Fideos al Pesto: Receta Casera Paso a Paso

Los fideos al pesto son una de las combinaciones más simples y deliciosas de la cocina italiana, perfectos para una comida rápida sin sacrificar sabor. Con pocos ingredientes frescos como albahaca, piñones, ajo y queso parmesano, puedes preparar una salsa aromática y llena de sabor en minutos. En este articulo te enseñamos paso a paso cómo hacer la salsa pesto casera, cocinar los fideos al punto ideal y algunas variantes para personalizar tu receta según tus gustos.

Budín de pan con cerezas, hecho con pan duro y reutilizado.

Blog La Cocina Nestlé Tips

Aprende cómo reutilizar el pan duro

Algunas ideas para evitar desperdiciar este alimento

Bowl de frutas, nueces y yogurt, unos de los desayunos fáciles y rápidos

Blog La Cocina Nestlé Tips

26 desayunos rápidos y fáciles para las mañanas más ocupadas

Si tienes poco tiempo al desayuno, no te preocupes, acá hay varias ideas que te van a llenar de energía para el día.

Mesa con diferentes preparaciones de desayuno

Blog La Cocina Nestlé Tips

Cómo hacer un desayuno especial

Desde cumpleaños hasta aniversarios, un desayuno sorpresa siempre será la mejor manera de empezar el día y la celebración.

Todos los artículos

Filtrar por:

Montón de ñames apilados con dos de ellos cortados a la mitad.

Blog La Cocina Nestlé Tips

Guanqui, ¿Cómo comerlo?

Muy semejante a la mandioca, el guanqui puede consumirse de muchas maneras. ¿La más popular y deliciosa? La fritura, sin duda alguna.

Hojas y tallos de ruibarbo frescos en colores verdes y rosados

Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Aprende a cocinar con ruibarbo

Explora el ruibarbo desde su historia hasta su preparación en la cocina.

Plato de oreja de cerdo guisado con perejil, zanahoria y quesos.

Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Tres formas de preparar oreja de cerdo

Aunque no muy común, la oreja de cerdo es un insumo que, si aprendes a cocinarlo, complementará idealmente muchos de tus platillos.

Elotes con mantequilla y limón, sus granos se utilizan para la mazamorra.

Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Mazamorra morada: ¿Qué ingredientes la componen?

La mazamorra es un postre típico en algunos países andinos como Perú y Colombia. Su versión morada se le atribuye, específicamente, a la cocina inca. ¿Te atreves a degustar su exquisito dulzor?