Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas
Conoce aquí las diferentes formas de cocción y técnicas para que cocines como un profesional.
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Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente
Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.
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Grisines: Deliciosos palitos de pan crujiente
Grisines: Conoce estos deliciosos palitos de pan crujiente.
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Pasteles marmoleados: Arte en cada rebanada
Conoce los pasteles marmoleados y sorprende a todos con cada rebanada.
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Slow food: Cocinar con pasión, tiempo y conciencia
Slow food: Descubre el movimiento que celebra la comida lenta y sostenible.
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Toque especial: la labor del soplete de cocina
Aunque no muy común en las cocinas hogareñas, el soplete de cocina puede llegar a convertirse en un elemento imprescindible a la hora de cocinar.
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Qué es el corn dog
Choclo y salchicha, los ingredientes necesarios para crear uno de los más tradicionales platillos callejeros estadounidense.
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De dónde surge el helado mochi
Podrías pensar que el helado y el arroz son dos ingredientes que no cuadran para nada, pero el exquisito helado mochi te cambiará la manera de pensar.
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Waffles: Deliciosos, crujientes y fáciles de preparar
Waffles: un clásico de la repostería. Aprende a hacerlos desde cero.
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Pan Naan: Sabor y tradición de la India
Acompáñanos en este viaje culinario a la India con el Pan Naan.
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