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Butter Chicken con cilantro y acompañado de especias sobre tabla de madera
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Butter chicken: Un clásico de la India a tu mesa

Butter Chicken: Una receta clásica con el sabor de la India auténtica.

Plato de ají de gallina con pollo en salsa amarilla servido con arroz blanco
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Ají de gallina: un ícono de la cocina peruana

Conoce sobre el ají de gallina, un clásico peruano que no puedes dejar de probar.

Varios granos de arroz salvaje.
Blog La Cocina Nestlé Tips

Arroz salvaje: ¿Es verdaderamente arroz?

Explora todas las características del arroz salvaje e impleméntalo en tu menú.

Tamices: Qué son y usarlos para espolvorear azúcar glas en crepa dulce
Blog La Cocina Nestlé Medidas y Equivalencias

Tamices: ¿Qué son y cómo usarlos en la cocina?

Tamices: ¿Qué son y cómo pueden mejorar tus recetas?

Sartén de hierro fundido con pulpo a la parrilla y variedad de mariscos
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Pulpo a la parrilla: la estrella de tus asados

Aprende a preparar un pulpo a la parrilla y conviértelo en el plato estrella de tus reuniones.

Plato de pollo al horno con trozos de piña asada
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Descubre el sabor hawaiano con las piñas asadas

Descubre el sabor hawaiano con las piñas asadas. 

Bandeja llena de kibbe y un dip.
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Kibbe: ¿La empanada árabe?

Explora este interesante representante de la comida rápida árabe y, ¿Por qué no? Compáralo con nuestra exquisita empanada.

Platillo de gambas frescas.
Blog La Cocina Nestlé Tips

¿Qué son? Y ¿De dónde vienen las gambas?

Descubre su exquisito gusto, cómo prepararlas y en qué platillos incluir este interesante ingrediente de mar.

Exquisito plato de ensalada asiática visto desde un plano cenital.
Blog La Cocina Nestlé Tips

Ensalada asiática: ¿Qué la compone?

Aprende cómo hacer estas fáciles ensaladas desde la comodidad de tu cocina y sorprende a tus comensales con ese toque único de gastronomía internacional.

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