Total
21
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4.7

Receta de bavaroise ideal

Por ANTONIO MELLA

Prepara de forma rápida y fácil un delicioso Bavaroise Ideal bajo en calorías, en 20 minutos podrás tener 10 porciones para toda la familia.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 10

1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerado por 8 horas)
1 Caja de jalea del sabor que más te guste (frambuesa, piña, naranja) 100 g
2 Tazas de agua caliente
* Fruta a elección para decorar y acompañar
* Salsas a elección para decorar y acompañar

¡A cocinar!

Paso 1

1.Comienza hidratando la jalea en las dos tazas de agua caliente indicadas removiendo de vez en cuando para disolver mejor. Espera a que se entibie pero que no se enfríe completamente (no debe tomar textura). Reserva para después.

Paso 2

2.Aparte, bate enérgicamente la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® con batidora eléctrica hasta que espume y triplique su volumen. Luego agrega la jalea ya tibia/fría poco a poco a la leche ideal batiendo constantemente hasta juntar homogéneamente ambos ingredientes.

Paso 3

3.Una vez listo, vierte la preparación en pocillos individuales sin llenarlos hasta el tope y lleva a refrigeración durante 1 hora hasta que tome mayor textura. Al momento de servir puedes acompañar con frutas picadas y salsas como más te guste.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 102.3 kcal = 427kj /por porción

Carbohidratos	16 g
Energía	102.3 kcal
Grasas	3 g
Proteína	2.5 g
Grasas saturadas	1.8 g
Sodio	70.6 mg
Azúcares	14.8 g

Sabor

Puedes agregar fruta picada o salsas al interior de los pocillos antes de agregar el bavaroise para mejorar la presentación y hacerlos más entretenidos.

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Evaluación de la receta (9)

4.7 de 5

9 calificaciones

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Comentarios (8)

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Anónimo

22.08.2024

¡Receta simple, versátil y rica!

Maricela

06.07.2024

Quedó riquísima. La decore con Arándanos y frambuesa frescas maceradas en con azúcar flor

Geraldine

17.01.2024

Excelente receta, queda muy rica 😍

Anónimo

30.12.2023

Rica, fácil y rápida, gracias 🙂 😉 👍 😊

Anónimo

20.12.2023

Me Luci con el postre y lo hice con mi nieta. Lo disfrutamos mucho!!

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