| Carbohidratos | 37.8 g |
| Energía | 250.5 kcal |
| Grasas | 8.1 g |
| Proteína | 6.3 g |
| Grasas saturadas | 4.1 g |
| Sodio | 69.6 mg |
Total
36dificultad
Intermedio
Arroz con leche especiado extra colágeno
Disfruta un clásico postre con un plus de bienestar: este arroz con leche en una versión deliciosa y más funcional. Ideal para cerrar una cena de fin de año o para un momento dulce nutritivo.
Utensílios
Maceta
Cuchara
Cuchara de cocina
Bol
Criba vibradora
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 1 Taza de arroz
- 1 ramita de canela
- 60 gr de leche en polvo SVELTY® colágeno (2 tazas preparada)
- 1/2 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
- 1 Cajita de crema sin lactosa NESTLÉ ®
¡A cocinar!
Coce el arroz
- 1.En una olla, pon el arroz con las 4 tazas de agua y la rama de canela. Cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté casi tierno y haya absorbido gran parte del agua.
Agrega la leche colágeno SVELTY®
- 2.Disuelve la leche en polvo Svelty® con colágeno en agua según las indicaciones del envase. Luego agrégala al arroz cocido, manteniendo la cocción a fuego bajo y removiendo con cuidado para evitar que se pegue.
PASO 3 Agrega la leche condensada
- 3.Cuando la mezcla de arroz y leche esté caliente y bien integrada, agrega la leche condensada sin lactosa NESTLÉ® . Sigue cocinando a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la preparación espese y el arroz esté muy cremoso.
Mezcla la crema de leche
- 4.Incorpora la crema sin lactosa NESTLÉ® y mezcla bien. Cocina por unos minutos más para que todo se mantenga homogéneo, pero sin hervir.
Sirve y disfruta
- 5.Retira la olla del fuego y deja reposar unos minutos para que la preparación se asiente.
- 6.Puedes servir el arroz con leche templado o refrigerarlo hasta que esté frío, según tu preferencia. Si lo vas a enfriar, tápalo para que no se forme una costra arriba.
Decora antes de servir
Espolvorea canela en polvo o agrega una ramita pequeña de decoración justo antes de servir.
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