Budin de Pan y Manjar

Name: Budin de Pan y Manjar
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15.00 porciones
Ingredients: Caramelo:; 1 Taza de azúcar; 1/4 Taza de agua; Budín:; 6 Tazas de leche semi descremada; 200 g de manjar NESTLÉ®; 6 Unidades de marraquetas; 4 Huevos; 1 1/2 Taza de azúcar

Encuentra la receta de un delicioso Budín de Pan y Manjar Nestlé®, es fácil de hacer y solo te tomará 45 minutos. ¡Prepáralo, es bajo en calorías!

2 personas ya cocinaron este plato
Total: 45min

Preparación: 45min
Porciones: 15.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 324kcal = 1,358kj /por porción

324.47 Energía
68.91 (g) Carbohidratos
11.67 (g) Proteina
5.70 (g) Grasas
0.88 (g) Fibra
45.19 (g) Azúcares
356.80 (mg) Sodio

2.92 (g) Grasas saturadas

150.28 (mg) Calcio
1.81 (mg) Hierro

28.67 (mcg) Folato Alimentario
65.87 (mg) Potasio
21.33 IU Vitamina A

0.27 IU Vitamina D
0.87 (tbsp) Azúcar añadido
0.22 (mg) Vitamina E
14.47 (mg) Magnesio

Ingredientes

Caramelo:
1 Taza de azúcar
1/4 Taza de agua
Budín:
6 Tazas de leche semi descremada
200 g de manjar NESTLÉ®
6 Unidades de marraquetas
4 Huevos
1 1/2 Taza de azúcar

Instrucciones

Paso 1

1.- Prepara un caramelo juntando en una cacerola o sartén el azúcar con la media taza de agua fría, lleva a fuego medio hasta conseguir un caramelo rubio claro, retira del fuego y agrega las tres cucharadas de agua hirviendo (de una vez, no de a poco) En el caso que se cristalice vuelve al fuego para conseguir un buen resultado.
Paso 2

2.- Vierte el caramelo en una fuente extendida apta para horno o bien en moldes individuales, una vez listo déjalo a un lado. Aparte, entibia un poco la leche SVELTY®, déjala en un bowl junto con las marraquetas durante unos minutos hasta que se hidraten. Luego, pasa esta mezcla por la juguera junto con el manjar NESTLÉ®, los huevos y la azúcar en varias tandas hasta moler todo y conseguir una mezcla unificada.
Paso 3

3.- Vierte la preparación sobre el molde cubierto con el caramelo, cubre con papel metálico y lleva a horno precalentado a temperatura media-alta de 180°C, hornea durante 35 minutos aproximados hasta cuajar la preparación. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar, refrigera durante 2 horas, porciona y disfruta cuando gustes.