Fácil
40 min
80.7 kcal = 339kj /por porción
Carbohidratos | 12.4 g |
Energía | 80.7 kcal |
Grasas | 3.6 g |
Fibra | 0.4 g |
Proteína | 5.8 g |
Grasas saturadas | 1.7 g |
Sodio | 79.3 mg |
Azúcares | 2.3 g |
Optimiza los tiempos partiendo por la crema pastelera del paso 2 y luego el resto de pasos, de modo que al llegar a formar la diplomática, la crema pastelera se encuentre fría. Además de enfriarla tapada a contacto para que no forme costra y en una budinera para que demore menos.
Puedes decorar con ramas de chocolate DARK NESTLÉ. para ellos derrite de 1 a 2 tabletas y luego esparce el chocolate sobre una superficie lisa y limpia formando un rectángulo delgado. Con ayuda de una espátula carpintera raspa el chocolate y tendrá tus virutas o ramas de chocolate.