Torta de Chocolate Cremoso y Chantilly

Torta de Chocolate Cremoso y Chantilly

Descubre lo fácil que es preparar una Torta de Chocolate Cremoso y Chantilly. ¡Solo te tomará 50 min hacerla y te alcanzará para 15 personas!

Dificultad Desafiante
COCINADA POR 1 persona
Porciones 15
Total 55 min

Ingredientes

  • Para el bizcocho:
  • 8 Huevos (separados clara de yema)
  • 8 Cucharadas semi-colmadas de azúcar flor
  • 10 Cucharadas semi-colmadas de harina cernida
  • 2 Cucharadas de chocolate en polvo NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
  • Para el relleno:
  • 4 Tazas de leche semidescremada
  • 1 Taza de azúcar granulada
  • 3/4 Taza de maicena (80 g)
  • 2 Tabletas de chocolate bitter NESTLÉ® DARK® 65% cacao
  • 300 ml de crema NESTLÉ® (refrigerada del día anterior)
  • Ramitas de chocolate para decorar
  • 1 Cucharada de Azúcar Flor
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • Frutillas para decorar

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

326 kcal = 1,364kj /por porción


Carbohidratos 53.5 g
Energía 326 kcal
Grasas 11.7 g
Fibra 0.4 g
Proteína 8.7 g
Grasas saturadas 6.5 g
Sodio 113.5 mg
Azúcares 34.6 g

Relleno

Puedes cambiar el chocolate de relleno por cualquier chocolate NESTLÉ que no tenga relleno.

¿Qué quieres hacer con esta receta?