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Queque Marmoleado sin Azúcar

En 40 minutos podrás preparar un rico Queque Marmoleado sin Azúcar, cada porción contiene 211 Kcal ¡Disfrútalo junto a 15 personas!

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Pan de mantequilla (125 g) a temperatura ambiente
  • 4 Huevos
  • 5 Cucharadas rasas de sucralosa en polvo
  • 1 Taza de leche semidescremada
  • 3 1/2 Taza de harina
  • 1 Cucharada de polvos de hornear IMPERIAL®
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 3 Cucharadas de cacao amargo en polvo
  • 1 Cucharada de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- En un bowl bate la mantequilla a velocidad media hasta dejarla cremosa, añade los huevos uno a uno batiendo constantemente, luego agrega la sucralosa con la leche, vuelve a batir hasta homogeneizar todos los ingredientes.

  2. Paso 2

    2.- Incorpora la harina con el polvos de hornear IMPERIAL®, agrega la ralladura de naranja y la escencia de vainilla. Bate nuevamente hasta conseguir una mezcla homogénea de textura pastosa. Separa la preparación en dos partes iguales, a una agrega el cacao amargo en polvo con el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua caliente y bate nuevamente.

  3. Paso 3

    3.- Vierte la mezcla de color claro sobre un molde para queque previamente enmantequillado y enharinado, luego encima de esta vierte la mezcla de color café y remueve levemente con la ayuda de un tenedor para mezclar ambos colores. Lleva a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos aproximados hasta cocer bien. Una vez listo retira del horno y desmolda en tibio.

Tips

Sabor: puedes agregar chips de chocolate a 1 sabor y frutos secos molidos a otro para generar más textura y sabor.

Información nutricional: 170kcal = 712kj /por porción

  • 170.27 Kcal Energía
  • 25.82 (g) Carbohidratos
  • 5.81 (g) Proteina
  • 5.50 (g) Grasas
  • 1.38 (g) Fibra
  • 1.66 (g) Azúcares
  • 113.15 (mg) Sodio
  • 2.95 (g) Grasas saturadas
  • 32.85 (mg) Calcio
  • 0.73 (mg) Hierro
  • 16.72 (mcg) Folato Alimentario
  • 82.83 (mg) Potasio
  • 50.71 IU Vitamina A
  • 4.26 (mg) Vitamina C
  • 0.27 IU Vitamina D
  • 0.27 (mg) Vitamina E
  • 14.39 (mg) Magnesio
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