Ingredientes secos

Ingredientes secos

Ingredientes

Medida en taza

Gramos por taza

Gramos por cucharadas

1 kilo de harina

 8 ½ tazas

120 a 130 gramos

Rasa 10 gramos Colmada 26 gramos

1 kilo de azúcar granulada

5 tazas rasas

190 a 200 gramos

 rasa 22 gramos Colmada 28 gramos

1 kilo de azúcar flor

8 ¼ tazas

125 a 130 gramos

Rasa 10 gramos Colmada 30 gramos

1 kilo de maicena

6 ½ tazas

150 a 160 gramos

Rasa 13 gramos Colmada 25 gramos

1 kilo de chocolate en polvo amargo

10 tazas

100 gramos

Rasa 10 gramos Colmada 18 gramos

1 kilo de coco rallado

12,5 tazas

80 gramos

Rasa  10 gramos

Pan rallado

 

180 gramos

 

 

Ingredientes

Medida en taza

Gramos por taza

1 kilo de arroz

5 tazas

200 gramos

1 kilo de avena

10 tazas

100 gramos

Sémola

 

180 gramos

1 kilo quinoa

5 tazas

200  gramos

Quinoa cocida

 

185 gramos