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Ingredientes |
Medida en taza |
Gramos por taza |
Gramos por cucharadas |
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1 kilo de harina |
8 ½ tazas |
120 a 130 gramos |
Rasa 10 gramos Colmada 26 gramos |
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1 kilo de azúcar granulada |
5 tazas rasas |
190 a 200 gramos |
rasa 22 gramos Colmada 28 gramos |
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1 kilo de azúcar flor |
8 ¼ tazas |
125 a 130 gramos |
Rasa 10 gramos Colmada 30 gramos |
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1 kilo de maicena |
6 ½ tazas |
150 a 160 gramos |
Rasa 13 gramos Colmada 25 gramos |
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1 kilo de chocolate en polvo amargo |
10 tazas |
100 gramos |
Rasa 10 gramos Colmada 18 gramos |
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1 kilo de coco rallado |
12,5 tazas |
80 gramos |
Rasa 10 gramos |
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Pan rallado |
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180 gramos |
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Ingredientes |
Medida en taza |
Gramos por taza |
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1 kilo de arroz |
5 tazas |
200 gramos |
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1 kilo de avena |
10 tazas |
100 gramos |
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Sémola |
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180 gramos |
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1 kilo quinoa |
5 tazas |
200 gramos |
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Quinoa cocida |
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185 gramos |