Tortillas crocantes de papa y salsa de mostaza

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tortillas crocantes de papa y salsa de mostaza

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Papas sin cascaras y ralladas por la parte gruesa del rallador
  • 2 Huevos
  • 1 Atado de ciboulette picado fino
  • 1 Cucharadita de sal
  • ¼ Cucharadita de pimienta
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Taza de Cornflakes®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl junta la papa rallada con el huevo, ciboulette y los condimentos y mezcla bien. Precalienta un sartén a temperatura media alta con una capita de aceite de oliva. Luego agrega el Cornflakes® a la mezcla y revuelve bien intentando no moler demasiado el cereal.

Paso 2

  • 2.Con ayuda de una cuchara ve agregando porciones de forma separada en el sartén para cocinar por lado y lado procurando que se doren bien. Repite lo mismo con el resto del mezcla.

Paso 3

  • 3.Lleva en un plato a la mesa para compartir y disfruta con los tuyos. Recuerda consumir con moderación

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos20.3 g
Energía113.6 kcal
Grasas1.8 g
Fibra2.1 g
Proteína4.5 g
Grasas saturadas0.6 g
Sodio129.5 mg
Azúcares1.9 g

Dale tu toque...

Dale tu toque a esta receta con una salsa para untar como por ejemplo, una cucharada de mayonesa light, una cucharada de mostaza vieja en grano, sal , pimienta y una pizca de ajo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

14 1g / 14%
71 20g / 71%
15 4g / 15%
0 2g / 0%
5 113g / 5%
0g / %
0 1g / 0%
0 129g / 0%
0.3g / %

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