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Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Conoce aquí las diferentes formas de cocción y técnicas para que cocines como un profesional.

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Receta de tocino con huevo y tostadas al desayuno
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Descubre 10 recetas donde el tocino brilla

Un ingrediente que puedes cocinar con pasta, cremas, ensaladas y mucho más.

Sushi con surimi, salsa de soya y palitos chinos
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Conoce qué es el surimi y cómo cocinarlo

Si eres amante de la comida de mar y la comida asiática, el surimi es un ingrediente que te encantará. 

Pay de limón con tipo de merengue
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Conoce los tipos de merengue

Sube tu nivel culinario conociendo los tipos de merengue.

Mesa con preparaciones hechas con tipos de tortilla
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Conoce los diferentes tipos de tortillas

Conoce los aspectos básicos y descubre los diferentes tipos de tortillas con los que puedes crear deliciosas recetas.

Salsa verde y sus ingredientes en un recipiente blanco
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Conoce las salsas verdes del mundo

Aprende de la preparación y la sazón de las salsas verdes más populares: pesto, chimichurri, guacamole y más.

Pera madura en árbol, propiedades y recetas
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Conoce las propiedades culinarias de la pera

Explora las propiedades culinarias de la pera

 Plato rollito vegetariano, receta con acelga
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Conoce las mejores recetas con acelgas

Dale variedad a tu menú incorporando las acelgas a tu alimentación. Conoce sus mejores recetas.

Carne Angus asada con hojas de perejil en un plato
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Conoce la carne Angus, un corte exquisito

Jugosidad y ternura, dos palabras que describen a grandes rasgos la carne Angus, uno de los mejores cortes de carne del mundo.

 Polvo de cinco especias chinas y otros condimentos
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Conoce el polvo de cinco especias chinas

Descubre uno de los condimentos esenciales de la gastronomía china y aprende cómo usarlo en tus platos favoritos.

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