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Gelatina de chocolate decorado con cerezas en almíbar
Blog La Cocina Nestlé Tips

Cómo preparar cerezas en almíbar en casa

Las cerezas en almíbar son el toque especial para tus platos.

Tazón lleno de una espesa y sustanciosa de mezcla de bienmesabe.
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Bienmesabe: ¿Sabe bien?

Su textura cremosa y equilibrado dulzor hacen del bienmesabe un complemento perfecto que complementará cualquiera de sut postres.

Gyro griego de pollo en pan pita con tomates frescos y salsa tzatziki
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Descubre el gyro de pollo: un clásico griego

El Gyro es un clásico de la cocina griega. Descubre su historia y los pasos para prepararlo en casa.

Un camote sin pelar en fondo blanco.
Blog La Cocina Nestlé Tips

Batata: ¿Cuáles son sus usos?

Aprende todo sobre la batata: dónde se cultiva, cómo se cocina, a qué sabe y con qué acompañarlo.

Butter Chicken con cilantro y acompañado de especias sobre tabla de madera
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Butter chicken: Un clásico de la India a tu mesa

Butter Chicken: Una receta clásica con el sabor de la India auténtica.

Plato de ají de gallina con pollo en salsa amarilla servido con arroz blanco
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Ají de gallina: un ícono de la cocina peruana

Conoce sobre el ají de gallina, un clásico peruano que no puedes dejar de probar.

Varios granos de arroz salvaje.
Blog La Cocina Nestlé Tips

Arroz salvaje: ¿Es verdaderamente arroz?

Explora todas las características del arroz salvaje e impleméntalo en tu menú.

Tamices: Qué son y usarlos para espolvorear azúcar glas en crepa dulce
Blog La Cocina Nestlé Medidas y Equivalencias

Tamices: ¿Qué son y cómo usarlos en la cocina?

Tamices: ¿Qué son y cómo pueden mejorar tus recetas?

Sartén de hierro fundido con pulpo a la parrilla y variedad de mariscos
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Pulpo a la parrilla: la estrella de tus asados

Aprende a preparar un pulpo a la parrilla y conviértelo en el plato estrella de tus reuniones.