| Carbohidratos | 96.6 g |
| Energía | 662.8 kcal |
| Grasas | 18 g |
| Fibra | 12 g |
| Proteína | 29 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g |
| Sodio | 669.6 mg |
| Azúcares | 10.9 g |
-
Total
24 -
dificultad
Fácil -
costo
Arroz salteado con pino veg y verduras
Disfruta de un delicioso Arroz Salteado con Pino Veg y Verduras, una mezcla perfecta de sabores y texturas. Utilizando la base para Pino MAGGI® VEG, champiñones frescos y huevos batidos, esta receta combina ingredientes sencillos para crear un plato vegetariano lleno de sabor y nutrición.
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Sobre de Base para Pino MAGGI® VEG
- 2 Cebollas medianas
- 1 Cda de aceite de sésamo
- 1 Zanahorias cortadas en cubos pequeños
- ½ Paquete de champiñones cortados en cubos pequeños
- 1 Taza de arroz cocido (idealmente del día anterior)
- 1 Cda de salsa de soya
- ½ Paquete de cebollín cortado finamente
- 2 Huevos batidos
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza por hidratar la base para pino MAGGI® VEG según indicaciones del envase. Luego calienta una sartén con una cucharadita de aceite de sésamo, agrega la cebolla, las zanahorias, los champiñones y finalmente la base para pino MAGGI® VEG previamente hidratado, saltea, agrega el arroz y la cda de salsa de soya. Reserva.
Paso 2
- 2.En otra sartén con aceite agrega los huevos batidos y cocina hasta que estén firmes lados, voltea como una tortilla y termina de cocinar por el otro lado. Retira la tortilla y córtala en cubos pequeños, agrega al arroz con las verduras salteadas y finalmente el cebollín.
Paso 3
- 3.Sirve inmediatamente tu arroz salteado con verduras y disfrútalo en familia.
Tip Culinario
Sigue cuidadosamente las instrucciones del envase para hidratar la base para pino MAGGI® VEG. Es importante obtener la textura y sabor adecuados antes de incorporarla a las verduras.
Utiliza una sartén grande para asegurarte de que todas las verduras y la base para pino se cocinen uniformemente. El aceite de sésamo aportará un sabor distintivo al plato, pero asegúrate de no sobrecalentarlo.
Asegúrate de que el arroz esté bien cocido antes de agregarlo a la sartén. Mezcla suavemente para no romper los granos de arroz.
Cocina los huevos batidos en una sartén aparte hasta que estén bien firmes. Córtalos en cubos pequeños para que se distribuyan uniformemente en el plato.
Incorpora cuidadosamente los cubos de huevo a la mezcla de arroz y verduras para mantener la textura de los ingredientes.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el secreto para lograr un arroz salteado con pino veg y verduras realmente sabroso?
El secreto para un arroz salteado excepcional radica en la sazón de los ingredientes. Asegúrate de cocinar el arroz con un caldo MAGGI® de verduras y de saltear las verduras con ajo, cebolla y especias como comino y paprika. Esto resaltará los sabores y dará un toque auténtico a tu plato.
¿Cómo evitar que el arroz salteado quede demasiado pegajoso o apelmazado?
Para evitar que el arroz se vuelva pegajoso, asegúrate de cocinarlo previamente y enfriarlo antes de saltearlo. Utiliza arroz de grano largo y añade un poco de aceite durante la cocción para separar los granos. Al saltear, no sobrecargues la sartén; cocina en lotes para que los ingredientes se doren y no se vuelvan pastosos. Finalmente evita revolver mucho para no romper el grano y que el arroz suelte su almidón.
¿Cómo puedo darle un toque de frescura y presentación atractiva a mi arroz salteado con pino veg y verduras?
Para añadir frescura y una presentación atractiva, decora tu plato con hierbas frescas como cilantro o perejil picado justo antes de servir. También puedes darle un toque de color con rodajas de limón o agregar un toque crujiente con frutos secos tostados, como almendras o nueces picadas. Estos detalles realzarán tanto el sabor como la apariencia de tu plato.
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