| Carbohidratos | 14.5 g |
| Energía | 192.5 kcal |
| Grasas | 5.1 g |
| Proteína | 22.4 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 415.2 mg |
Total
18dificultad
Fácil
Camarones crunchy con salsa de mango
Una receta fácil, fresca y llena de sabor. Los camarones quedan crocantes y sabrosos gracias a la mezcla para freidora de aire de Pimienta Limón, mientras que la salsa de mango aporta un toque dulce y refrescante que combina perfecto.
Utensílios
Cuchara
Horno
Cuchara medidoras
Licuadora
Bol
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 4
- 400 gr Camarón crudo y pelado (fresco o descongelado)
- 1 Cda Aceite (15 ml)
- 1 Sobre de Mezcla MAGGI® sabor Pimienta Limón para freidora de aire
- 120 Gr Pulpa de Mango
- 2 Cdas Yogur Griego NESTLÉ®
- 1 Cucharada Jugo De Limon
- Cilantro fresco
¡A cocinar!
Empanizar los camarones
- 1.En un bowl mezcla los camarones con el aceite hasta cubrirlos uniformemente. Agrega la Mezcla MAGGI® sabor Pimienta Limón y revuelve para que queden bien cubiertos. Si quieres lograr un mejor acabado puedes poner la mezcla MAGGI® en un plato y pasar cada pieza por la mezcla procurando que queden bien cubiertos.
Cocinar camarones
- 2.Lleva los camarones a la freidora de aire a 180°C durante 10 a 12 minutos o al horno precalentado a 200°C durante 8 a 10 minutos, hasta que estén dorados y crocantes.
Preparar la salsa
- 3.Prepara la salsa: Tritura la pulpa de mango, el yogurt y el jugo de limón hasta obtener una salsa homogénea. Pica el cilantro finamente y distribuye un poco encima de la salsa. Sirve los camarones recién hechos acompañados de la salsa de mango para disfrutar como dip o aderezo.
Ajusta la acidez de la salsa a tu gusto
Si la salsa queda muy ácida, añade un poco más de pulpa de mango o una cucharadita de miel; si falta acidez, incrementa el jugo de limón gradualmente.
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