| Carbohidratos | 17.6 g |
| Energía | 159 kcal |
| Grasas | 8.7 g |
| Proteína | 4.6 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Sodio | 375.1 mg |
Total
27dificultad
Fácil
Coliflor estilo popcorn crocante con dip de queso crema
Una forma entretenida y deliciosa de disfrutar más verduras. La coliflor queda dorada y crocante por fuera, ideal para servir en un canastito tipo popcorn junto a un dip cremoso y suave.
Utensílios
Cuchara
Horno
Bol
Fuente
Freidora de aire
Mezclador robot de alimentos y masa
Ingredientes
Porciones: 4
- 500 Gr Coliflor
- 1 Sobre de Mezcla MAGGI® sabor Pimienta Limón para freidora de aire
- 1 Cda Aceite (15 ml)
- 1/2 Paquete Queso Crema
- 1 Yoghurt Griego NESTLÉ®
- 1 Cdta Cilantro fresco
- 1 Cda Jugo De Limon
¡A cocinar!
Mezclar coliflor con MAGGI® pimienta limón
- 1.Precalienta la Freidora de aire a 180°C durante 3 a 5 minutos. En un bowl grande mezcla los floretes de coliflor con el aceite y el contenido completo de la mezcla MAGGI® sabor Pimienta Limón. Revuelve bien hasta que todos los trozos queden uniformemente cubiertos.
Cocción de coliflor
- 2.Distribuye la coliflor en la cesta de la freidora de aire sin amontonarla y cocina a 180°C durante 12 a 15 minutos, removiendo a mitad de cocción para lograr un dorado parejo. Si prefieres usar horno, cocina a 180°C durante 20 a 25 minutos.
Preparar y Servir Dip
- 3.Procesa el queso crema a temperatura ambiente, el yogurt, 1/2 cdta de sal y el jugo de limón hasta obtener una salsa suave y cremosa.
Presentación
- 4.Sirve la coliflor caliente en un canastito tipo popcorn acompañada del dip de queso crema al centro.
Sirve inmediatamente para conservar el crujiente
La coliflor pierde textura al enfriarse; sírvela caliente y prepara el dip con antelación para que todo esté listo al momento de llevar a la mesa.
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