| Carbohidratos | 96.8 g |
| Energía | 1153.5 kcal |
| Grasas | 74 g |
| Fibra | 20.4 g |
| Proteína | 27.6 g |
| Grasas saturadas | 43.6 g |
| Sodio | 484.6 mg |
| Azúcares | 22.5 g |
-
Total
21 -
dificultad
Fácil -
costo
Estofado de champiñones, papas y pino veg
Ingredientes
Porciones: 2
- ½ Bandeja de champiñones paris cortados en cuartos
- ½ Bandeja de champiñón ostra en tiras
- ¼ Bandeja de champiñón shitake cuartos
- 1 Cda de aceite
- 1 sobre de Base para Pino MAGGI® VEG
- 2 Cebollas cortadas finamente
- 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- 4 papas cortadas en cubos
- 2 cajitas de Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una olla con agua fría cocina las papas cortadas en cubos hasta que estén blandas. Calienta una sartén con una cucharada de aceite, agrega los champiñones, las zanahorias y saltea por unos minutos. Mientras se cocinan los champiñones con el resto de ingredientes hidrata el sobre de Base para Pino MAGGI® VEG según indicaciones del envase, cuando esté listo agrégalo al salteado y cocina por 5 minutos más.
Paso 2
- 2.Cuando las papas estén listas fíltralas y agrégalas al salteado junto con las cajitas de Crema NESTLÉ®.
Paso 3
- 3.Finalmente ya puedes disfrutar de tu sabroso Estofado de champiñones, papas y pino VEG, perfecto para un fin de semana en casa.
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