Name: Estofado de champiñones, papas y pino veg
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: ½ Bandeja de champiñones paris cortados en cuartos; ½ Bandeja de champiñón ostra en tiras; ¼ Bandeja de champiñón shitake cuartos; 1 Cda de aceite; 1 sobre de Base para Pino MAGGI® VEG; 2 Cebollas cortadas finamente; 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas; 4 papas cortadas en cubos; 2 cajitas de Crema NESTLÉ®

Paso 1

1.En una olla con agua fría cocina las papas cortadas en cubos hasta que estén blandas. Calienta una sartén con una cucharada de aceite, agrega los champiñones, las zanahorias y saltea por unos minutos. Mientras se cocinan los champiñones con el resto de ingredientes hidrata el sobre de Base para Pino MAGGI® VEG según indicaciones del envase, cuando esté listo agrégalo al salteado y cocina por 5 minutos más.

Paso 2

2.Cuando las papas estén listas fíltralas y agrégalas al salteado junto con las cajitas de Crema NESTLÉ®.

Paso 3

3.Finalmente ya puedes disfrutar de tu sabroso Estofado de champiñones, papas y pino VEG, perfecto para un fin de semana en casa.

Carbohidratos	96.8 g
Energía	1153.5 kcal
Grasas	74 g
Fibra	20.4 g
Proteína	27.6 g
Grasas saturadas	43.6 g
Sodio	484.6 mg
Azúcares	22.5 g

Estofado de champiñones, papas y pino veg

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1153.5 kcal = 4kj /por porción

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