Fetuccini de espinaca a la crema sin lactosa
  • Total

    27
  • dificultad

    Fácil

Fetuccini de espinaca a la crema sin lactosa

Una receta cremosa, fácil y llena de sabor. Esta pasta combina el toque fresco del pesto con el crocante de las almendras y la suavidad de una crema sin lactosa NESTLÉ ®. ¡Ideal para disfrutar algo rico y distinto sin complicarte en la cocina!

Utensílios

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    Maceta

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    Pan

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    Rallador

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    Colador

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Paquete de fetuccini de espinaca
  • 3 Cucharadas de pesto de albahaca
  • 1 Cajita de crema sin lactosa NESTLÉ ®
  • 1/4 Taza de queso rallado
  • 1/2 Taza de aceitunas verdes
  • 1/4 Taza de almendras partidas
  • 1 Tableta de caldo MAGGI® Sabor verduras
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¡A cocinar!

Cocción de la pasta

  • 1.Hierve abundante agua y disuelve una tableta de caldo maggi. Cocina los fetuccini de espinaca según las indicaciones del envase, 8 minutos aprox. o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

Preparación de la salsa

  • 2.En una sartén grande, agrega el pesto y calienta a fuego medio. Incorpora la crema sin lactosa NESTLÉ ® y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa. Suma las aceitunas laminadas y las almendras a la salsa. Cocina unos minutos más para integrar bien todos los ingredientes.

Último paso

  • 3.Añade la pasta directamente a la sartén con la salsa recién preparada. Revuelve para que se impregne completamente y ajusta con sal y pimienta a gusto.

Presentación

  • 4.Sirve de inmediato y termina con un toque de queso parmesano por encima de la preparación.

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Carbohidratos32.1 g
Energía408.1 kcal
Grasas26.9 g
Proteína10.3 g
Grasas saturadas10.8 g
Sodio1063.4 mg

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