| Carbohidratos | 14.3 g |
| Energía | 126.9 kcal |
| Grasas | 6.6 g |
| Proteína | 3 g |
| Grasas saturadas | 2.3 g |
| Sodio | 335.4 mg |
Total
17dificultad
Fácil
Palta crocante con dip de yogurt
Una receta original y muy fácil de preparar, donde la palta queda dorada y crujiente por fuera, manteniendo su interior suave y cremoso. Acompañada de un refrescante dip de yogurt, es perfecta para compartir como entrada o picoteo.
Utensílios
Cuchara
Horno
Bol
Fuente
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Sobre de Mezcla MAGGI® sabor Pimienta Limón para freidora de aire
- 1 Yoghurt Griego Natural NESTLÉ®
- 1 Cda Jugo de limón (15 ml)
- 2 Cdas cilantro picado finamente
- 1 Cda Aceite (15 ml)
¡A cocinar!
Prepara los gajos de palta
- 1.Lleva la Airfryer a 180°C durante 3 a 5 minutos. Pincela los gajos de palta con el aceite por todos sus lados. Vierte el contenido completo de la Mezcla MAGGI® sabor Pimienta Limón en un plato y pasa cada gajo, presionando suavemente para que el empanizado se adhiera de manera uniforme.
Cocinar la palta
- 2.Distribuye los gajos de palta en la cesta de la Airfryer sin amontonarlos y cocina a 180°C durante 6 a 8 minutos, hasta que estén dorados por fuera. (Si prefieres usar horno, cocina a 180°C durante 10 a 12 minutos.)
Preparar el dip y sirve
- 3.Mezcla el yogurt, el jugo de limón y el cilantro en un bowl pequeño. Sirve la palta crocante recién hecha acompañada del dip de yogurt o de tu ensalada favorita.
Sirve el dip bien frío
Mantén el yogurt frío hasta el momento de servir para contrastar con la palta caliente y realzar sabores.
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