| Carbohidratos | 34.9 g |
| Energía | 611.3 kcal |
| Grasas | 45.5 g |
| Proteína | 17.3 g |
| Sodio | 1728.9 mg |
Total
18dificultad
Fácil
Tacos de carne con salsa de palta y cilantro
Una receta simple y llena de sabor, ideal para compartir y preparar en pocos minutos. La carne bien sazonada, el toque fresco del cilantro y la cremosidad de la salsa de palta hacen una combinación irresistible.
Utensílios
Pan
Cuchara de cocina
Cuchara medidoras
Sartén
Licuadora
Fuente
Ingredientes
Porciones: 4
- 500 Gr Carne De Vacuno
- 1 Sobre Mi Sazón para carne MAGGI®
- 8 Tortillas De Maiz
- 1 Cebolla Morada
- 1/2 Taza Cilantro fresco
- 2 Limón sutil
- 1 Cda Aceite vegetal
- 3 Cdas Mayonesa
- 1/4 Taza Cilantro fresco
¡A cocinar!
Cocinar la carne
- 1.En una sartén grande calienta el aceite y cocina la carne cortada en tiritas a fuego alto durante 5 a 7 minutos, removiendo ocasionalmente. Agrega Mi Sazón Maggi® para Carne y continúa cocinando hasta que la carne esté dorada y bien sazonada.
Preparar salsa de palta
- 2.En una procesadora, minipimer o licuadora agrega la palta, la mayonesa y el cilantro. Tritura hasta obtener una mezcla suave y cremosa; si es necesario, añade un poco de agua para lograr una textura más ligera.
Calentar Tortillas
- 3.Calienta las tortillas de maíz en una sartén durante unos segundos por lado, hasta que estén tibias y flexibles para rellenar.
Armar los tacos
- 4.Distribuye la carne caliente sobre las tortillas, agrega cebolla y cilantro picado al gusto. Finaliza con la salsa de palta y acompaña con gajos de limón para servir.
Prepara todo en estación para armar rápido
Organiza salsa, cebolla, cilantro y tortillas listos antes de cocinar la carne para servir los tacos calientes y evitar que la carne se enfríe.
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