| Carbohidratos | 20.3 g |
| Energía | 261.9 kcal |
| Grasas | 13.6 g |
| Proteína | 14.7 g |
| Grasas saturadas | 3.4 g |
| Sodio | 245.7 mg |
Total
39dificultad
Fácil
Tacos mexicanos de pollo crunchy
Una receta fresca, colorida y llena de sabor, inspirada en los clásicos tacos callejeros. El pollo crocante con toque chipotle dulce se combina con cebolla, cilantro y una cremosa salsa chipotle para lograr el equilibrio perfecto entre textura y sabor.
Utensílios
Cuchara
Horno
Bol
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 6
- 400 gr Pechuga o filetitos de pollo
- 1 Sobre de Mezcla MAGGI® sabor Chipotle Dulce para freidora de aire
- 1 Cda Aceite (15 ml)
- 6 Tortillas de maíz
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Taza Cilantro fresco
- 2 Cdas salsa chipotle
- Jugo de 1/2 limón
¡A cocinar!
Preparar el pollo
- 1.Prepara el pollo: Lleva la Airfryer a 180°C durante 3-5 minutos. O en caso de usar horno, precaliéntalo a 200°C. Mezcla los filetitos con la cucharada de aceite. Vierte el sobre completo de Sazonador Airfryer MAGGI® Chipotle Dulce en un plato y pasa cada filetito de pollo por el sazonador, presionando suavemente para que el empanizado se adhiera bien y quede completamente cubierto.
Cocción de filetitos
- 2.Cocina los filetitos en la airfryer sin amontonarlos a 180°C por 14 minutos, dándolos vuelta a la mitad del tiempo para lograr una cocción pareja. También puedes usar horno a 180°C por 18-20 minutos.
Preparar salsa y guarniciones
- 3.Mezcla la mayonesa con la salsa chipotle hasta obtener una preparación homogénea. Corta la cebolla y el cilantro finamente y mezclalos en un bowl con 1/2 cdta de sal y el jugo de 1/2 limón, reserva.
Armar los tacos
- 4.Rellena las tortillas con el pollo crunchy cortado en trozos pequeños. Agrega la cebolla y cilantro, termina con salsa chipotle o sólo con mayonesa y sirve de inmediato.
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