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Recetas

Tortilla de Papa y Brocoli

Tortilla de Papa y Brocoli

Sopa de porotos negros

Sopa de porotos negros con cerdo

Mote cremoso con corvina

Mote cremoso con Reineta y salsa acevichada

Solomillo de cerdo con quinoa

Solomillo de Cerdo al Sésamo con guiso de Quinoa al Champiñón

Croquetas de salmón con polenta crocante

Croquetas de Salmón al horno con Polenta cremosa

Papillote de congrio con puré de habas

Papillote de congrio y puré de habas

Pollo salteado con cous cous y frutos secos

Pollo oriental y Cous Cous

Solomillo Agridulce con Puré de Rucula y Nueces

Solomillo Agridulce con Puré de Rúcula y Nueces

Carne al carmenere con cremoso de cous cous y espárragos

Carne a la olla con vino, cremoso de cous cous y espárragos

Cremoso de Arroz Atomatado con Pollo

Cremoso de Arroz Atomatado con Pollo

Curry de garbanzos

Curry de Garbanzos con Verduras asadas y Arroz primavera

Trucha al limón con puré de coliflor asada

Trucha al limón con puré de coliflor asada

Risotto de cebada con salteado de carne

Risotto de cebada y Betarraga acompañado de Salteado de Carne

Curry rojo de lentejas

Curry rojo de lentejas

Canastos con pastelera de choclo y cerdo al merkén

Canastos con pastelera de choclo y cerdo al merkén

Chaufa de coliflor con pollo jugoso

Chaufa de coliflor con pollo jugoso

Pescado a la plancha con salsa huancaína

Pescado a la plancha con salsa huancaína

Spaghetti de zapallo italiano

Spaghetti de zapallo italiano

Cerdo relleno con setas acompañado de verduras y papa camote asada

Cerdo relleno, acompañado de verduras, papas y salsa de mostaza

Pavo wellington acopañado de cremoso de champiñones y verduras

Pavo Wellington acompañado de cremoso de champiñones y verduras

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