Corona navideña

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Coronas navideñas comestibles: la botana de navidad perfecta

En este artículo te mostraremos sencillos trucos para hacer coronas navideñas con tus pasabocas y tablas de quesos, un elemento decorativo que no requiere de ningún esfuerzo y te hará quedar bien con tus invitados

Descubre como hacer deliciosas coronas navideñas comestibles es mucho más fácil de lo que parece y tu cena navideña se verá muchísimo más elegante. 

Las coronas navideñas son uno de los símbolos más representativos de la temporada, son de esos pequeños objetos que tanto nos recuerdan a la época. 

Pero… ¿y si te digo que no solo sirven para decorar puertas y mesas? ¡Pues sí! También pueden inspirar deliciosas preparaciones para compartir en cualquier celebración.

Y lo mejor del caso es que tu celebración navideña quedará muy bien decorada y con muy poco esfuerzo, porque sabemos que en momentos como la fiesta de navidad lo ultimo que necesitas es complicarte. 

Así que si estás organizando una reunión familiar, una cena con amigos o simplemente buscas ideas originales para destacar en tu próxima fiesta, las botanas con forma de corona navideña pueden ser eso que estás buscando

Estas botanas no solo captan la atención por su estética, sino que también permiten combinar sabores, texturas y colores típicos de la época. Desde opciones frías y frescas hasta preparaciones más sustanciosas, las coronas navideñas comestibles se adaptan a distintos gustos y estilos de celebración. 

Además, son una excelente manera de agregar un toque temático sin necesidad de invertir demasiado tiempo o ingredientes complicados.

Así que sin más que decir ¡Comencemos!

Coronas navideñas comestibles: un concepto simple. 

Si lo piensas bien, las coronas navideñas son de los adornos más simples de la temporada pues constan únicamente de un círculo con una combinación clásica de colores verde, rojo y, en algunos casos, toques dorados. 

Esta simplicidad visual las convierte en una inspiración perfecta para crear versiones comestibles que encajen en cualquier mesa festiva. Al tratarse de un diseño fácil de reconocer, basta con reproducir su silueta redonda y añadir elementos que imiten las hojas, bayas o detalles decorativos.

Lo mejor de este concepto es que puede adaptarse a múltiples ingredientes y estilos de botanas. Desde bases hechas con vegetales, pan, quesos o masas horneadas, hasta decoraciones elaboradas con hierbas frescas, salsas o pequeños bocados que simulan adornos, las posibilidades son amplias y permiten jugar con texturas y colores. 

Incluso con ingredientes muy simples es posible formar una corona navideña que se vea festiva y armoniosa.

Cena de navidad con corona comestible.
Hacer coronas navideñas comestibles es una forma simple de decorar tu cena de navidad

Eso sí en la gran mayoría de los casos vas a necesitar una bandeja redonda, pero es quizá lo único que es realmente obligatorio.

Veamos entonces algunos ejemplos interesantes, simples y deliciosos:

Corona navideña de guacamole

Una corona navideña hecha con guacamole es una opción fresca, colorida y perfecta para comenzar cualquier celebración. En este caso  el verde vibrante del guacamole hace las veces de corona y algunos ingredientes aportarán los colores característicos de la temporada. Sigue este paso a paso para crear un aperitivo festivo y delicioso:

1. Prepara el guacamole base.
Machaca paltas maduras en un bowl y mezcla con jugo de limón, sal, pimienta, cebolla picada y un toque de cilantro. Ajusta los sabores a tu gusto.

2. Elige el plato para formar la corona.
Utiliza un plato plano grande o una bandeja redonda. Esto ayudará a que la forma circular sea más visible y estable.

3. Da forma a la corona.
Coloca el guacamole y distribúyelo formando un anillo. Procura que el centro quede vacío para imitar la clásica forma de la corona navideña.

4. Agrega el color verde.
Para darle textura similar a las hojas, esparce por encima cilantro picado o perejil.

5. Añade los detalles rojos.
Coloca tomates cherry cortados por la mitad o cubitos de pimentón rojo para simular las bayas decorativas.

6. Finaliza con un toque decorativo.
Puedes añadir totopos o palitos de pan alrededor, como si fueran los “adornos” de la corona, o un moño hecho con pimentón rojo para completar la apariencia festiva.

Guacamole para coronas navideñas comestibles.
Usa el verde del guacamole para hacer coronas navideñas comestibles

Tabla de quesos en forma de Corona navideña 

Una tabla de quesos en forma de corona navideña es muy elegante pero engañosamente sencilla de montar. Con muy poco esfuerzo podrás crear un aperitivo elegante y delicioso.

Tabla de quesos para coronas navideñas comestibles
Una tabla de quesos es una gran forma de hacer coronas navideñas comestibles

Ingredientes y materiales

  • 3–5 tipos de queso (ej.: brie, manchego, gouda, queso de cabra, azul suave).
  • Jamones o carnes frías de varios tipos
  • Hierbas frescas para la corona: romero, perejil rizado, eneldo y hojas de albahaca pequeñas.
  • Frutos rojos o decorativos: uvas rojas, arándanos, tomates cherry o granada.
  • Miel, mermelada o chutney para acompañar.
  • Bandeja redonda grande
  • Cuchillos para queso, pinchos y cucharitas.

Paso a paso

  1. Prepara la base y guía la forma. Coloca la bandeja y, si lo deseas, pon un aro grande en el centro como guía para la forma circular. Esto te ayudará a dejar el “agujero” de la corona bien definido.
  2. Dispón los quesos. Corta algunos quesos en porciones cuñas, cubos o láminas y deja otros enteros. Coloca los quesos formando un anillo alrededor del aro, alternando texturas y tamaños para equilibrio visual. Haz lo mismo con los jamones o carnes frías.
  3. Rellena con hierbas. Entre los quesos, inserta ramilletes pequeños de romero y hojas de perejil o eneldo para recrear el follaje verde de la corona.  El romero, con su forma parecida a agujas, funciona especialmente bien para dar efecto de pino.
  4. Añade los “adornos” rojos. Coloca grupos de tomates cherry, uvas o semillas de granada sobre el follaje en intervalos regulares para simular las bayas navideñas.
  5. Completa con texturas y salsas. Rellena con cuencos pequeños con miel o mermelada. Esto además facilita que los invitados tomen bocados variados.
  6. Retira la guía y ajusta. Quita el aro si lo usaste y ajusta la forma con una cucharita o espátula para que el anillo quede uniforme.
  7. Presentación final. Sirve a temperatura ambiente y coloca cuchillos junto a cada tipo de queso para que los comensales se sirvan.

Con estos pasos tendrás una tabla de quesos festiva, aromática y muy acorde al tema de coronas navideñas, ideal para decorar y disfrutar en tus reuniones.

Así que ya lo sabes, crear botanas con forma de coronas navideñas es una manera sencilla y encantadora de añadir un toque festivo a cualquier celebración. 

Ya sea con preparaciones frescas como el guacamole o con opciones más elegantes como una tabla de quesos aromática, estas ideas permiten jugar con colores, texturas y presentaciones sin complicaciones. 

Además, su versatilidad hace que puedas adaptarlas a tus ingredientes favoritos y al estilo de tu reunión. Con un poco de creatividad, podrás transformar recetas simples en decoraciones comestibles que sorprenderán a todos tus invitados y harán que tu mesa navideña luzca aún más especial.

Fuentes: 

Preguntas frecuentes

¿Cómo hacer que las coronas navideñas luzcan más voluminosas?

Agrega ingredientes en capas y mezcla diferentes alturas: combina cubos, láminas y elementos enteros para lograr una apariencia más completa.

¿Pueden prepararse con anticipación?

Sí, pero lo ideal es montar la forma poco antes de servir para que el efecto de la corona navideña se note más. Puedes dejar los ingredientes listos y refrigerados para que el armado sea rápido.

¿Qué alternativas puedo usar si no quiero ingredientes verdes?

Puedes recurrir a alimentos de tonos neutros o dorados, como frutos secos, galletas saladas o quesos amarillos, para recrear la forma circular sin necesidad del color verde tradicional.

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