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Pastel marmoleado y colador con harina
Blog La Cocina Nestlé Tips

Colador, el utensilio que no puede faltar en tu cocina

Ten mejores resultados en postres, bebidas y sopas gracias al colador.

Plato con sopa de verduras
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Cenas ligeras para una buena noche

No importa lo cansado que termines el día, una cena ligera te reconfortará y te ayudará a pasar una mejor noche.

Receta pavlova decorada con frambuesas frescas
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Aspectos básicos y trucos de la pavlova

Déjate cautivar por el exquisito sabor y la crujiente textura de la pavlova.

Platos típicos e ingredientes de comida mexicana
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Aprende las bases de la comida mexicana

Conoce una de las gastronomías más icónicas y diversas del mundo: la mexicana, una cocina donde no puede faltar el picante.

 Huevos en un mercado local, sustitutos de huevo.
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Aprende cuáles son los sustitutos del huevo

El huevo es un ingrediente que, aunque no lo creas, se puede sustituir de diversas maneras. Aquí te contamos cómo hacerlo a diario en tu cocina.

Consome con aguacate, tomate y cebolla en olla multifuncional
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Aprende cómo usar una olla multifuncional

Risottos, sopas, carnes, arroces y mucho más puedes preparar en las ollas multifuncionales. 

Rebanada de torta Red Velvet en un plato
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Aprende cómo preparar tortas desde cero

Un repaso de cuáles son los pasos esenciales y los consejos que debes tomar en cuenta para preparar una torta.

Bowl vegetarino con hummus, edamames y brócoli.
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Aprende cómo cocinar y usar edamames

Compartimos algunas opciones para sacarles todo el provecho a estos granos 

Tres clavos de olor para cocinar un plato
Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Aprende a usar clavos de olor en tu cocina

Los clavos de olor les dan un sabor picante, dulce y refrescante a tus platos favoritos.

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