Burritos con Guacamole y Salteado de Carne

Trae los sabores del país azteca a tu mesa con los deliciosos Burritos mexicanos con guacamole y salteado de carne. Ideales para una tarde de amigos, una celebración con tu familia o cuando simplemente quieres comer algo diferente. Sirve en tu mesa para compartir y si deseas, incluye las salsas adicionales que prefieras. En este plato de Recetas NESTLÉ® ¡todo se vale!

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 35 min

Ingredientes

  • 1/2 Kg de carne de vacuno cortada en trocitos
  • 1 Cda de aceite de maravilla / Oliva
  • 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de costillas
  • 5 Tortillas de burritos grandes o 10 normales
  • 2 Paltas medianas molidas
  • 1 Tomate grande cortado en cubitos
  • ½ Taza de cebolla morada cortada finamente
  • ½ Diente de ajo cortado finamente
  • 1 Limón (su jugo)
  • ½ Cdta de vinagre blanco
  • ¼ Taza de cilantro cortado finamente
  • 1 Taza de queso granulado

¡A cocinar!

paso 1

  • 1.  Calienta una sartén con el aceite a fuego fuerte, agrega la carne y saltea removiendo de vez en cuando, cuando este a la mitad de su cocción condimenta con el Sobre de caldo en polvo MAGGI® de costillas, continúa cocinando durante un par de minutos más hasta dejar la carne en el punto que te gusta.

Paso 2

  • 2.  Mientras, arma el guacamole juntando en un bowl la palta con el tomate, ajo, jugo de limón, vinagre y cilantro. Condimenta con un toque de sal y pimienta. Rectifica el sabor y reserva.

Paso 3

  • 3.  Arma tus burritos tomando una de las masas y rellena con el guacamole, luego el queso y finalmente la carne recién preparada, puedes invertir con orden como más te guste y disfrutar de inmediato.

Salsa

Puedes aderezar con salsas picantes o las que más te gusten

Tip Culinario

Sazona los trozos de carne con caldo en polvo MAGGI® de costillas, dándole un sabor único y especial que solo NESTLÉ® puede darte. Se combinará perfecto con el guacamole y el queso que le agregues. Recuerda que tienes la libertad de armar tu burrito mexicano como desees. ¡Eres el dueño de tu preparación!

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