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Kuchen de Nueces sin Azúcar

Para añadir a la lista, disfruta de un rico kuchen de nueces sin azúcar. ¿Que esperas para disfrutar sin culpa? Con 15 ricas porciones

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 55min
    Preparación: 55min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 255kcal = 1,068kj /por porción

  • 0.86 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.15 (mg) Magnesio
  • 255.34 Energía
  • 21.19 (mg) Calcio
  • 7.03 (g) Proteina
  • 1.30 (mg) Hierro
  • 152.52 (mg) Potasio
  • 23.01 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.60 (mg) Vitamina C
  • 0.65 IU Vitamina A
  • 0.17 (mg) Vitamina E
  • 21.39 (g) Carbohidratos
  • 8.42 (g) Azúcares
  • 3.46 (g) Fibra
  • 51.85 (mg) Sodio
  • 17.11 (g) Grasas
  • 3.47 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Taza de avena molida
  • ½ Taza de coco rallado
  • 1 ½ Taza de puré de plátano
  • 1 Sobre de gelatina sin sabor
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
  • 3 Tazas de nueces picadas
  • 3 Cucharadita de miel

Instrucciones

  1. Paso 1

    1. En un bowl junta la avena, coco y puré de plátano, mezcla hasta formar una masa. Con la ayuda de tus dedos en un molde aro 22 aprox. y hornea por 10 minutos a 180° C. Luego, hidrata la gelatina en ½ taza de agua caliente, revuelve y reserva.

  2. Paso 2

    2. En una olla agregar la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®, las nueces picadas y la miel, cocinar por 20 a 30 minutos revolviendo con una cuchara de palo constantemente, hasta que la mezcla se espese completamente, incorpora la gelatina que teníamos ya hidratada a la mezcla, bate hasta unificar.

  3. Paso 3

    3. Agrega la preparación anterior a la masa horneada, lleva al refrigerador durante 1 hora aprox. decora con nueces y almendras en la superficie y porciona trozos de dos dedos de grosor antes de servir.

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