Kuchen de Nueces sin Azúcar

Name: Kuchen de Nueces sin Azúcar
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 15.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Taza de avena molida; ½ Taza de coco rallado; 1 ½ Taza de puré de plátano; 1 Sobre de gelatina sin sabor; 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®; 3 Tazas de nueces picadas; 3 Cucharadita de miel

Para añadir a la lista, disfruta de un rico kuchen de nueces sin azúcar. ¿Que esperas para disfrutar sin culpa? Con 15 ricas porciones

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Total: 55min

Preparación: 55min
Porciones: 15
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

2 Taza de avena molida
½ Taza de coco rallado
1 ½ Taza de puré de plátano
1 Sobre de gelatina sin sabor
1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
3 Tazas de nueces picadas
3 Cucharadita de miel

Instrucciones

Paso 1

1. En un bowl junta la avena, coco y puré de plátano, mezcla hasta formar una masa. Con la ayuda de tus dedos en un molde aro 22 aprox. y hornea por 10 minutos a 180° C. Luego, hidrata la gelatina en ½ taza de agua caliente, revuelve y reserva.
Paso 2

2. En una olla agregar la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®, las nueces picadas y la miel, cocinar por 20 a 30 minutos revolviendo con una cuchara de palo constantemente, hasta que la mezcla se espese completamente, incorpora la gelatina que teníamos ya hidratada a la mezcla, bate hasta unificar.
Paso 3

3. Agrega la preparación anterior a la masa horneada, lleva al refrigerador durante 1 hora aprox. decora con nueces y almendras en la superficie y porciona trozos de dos dedos de grosor antes de servir.