Galletones Evaporados de Almendras y Semillas sin Azúcar

Name: Galletones Evaporados de Almendras y Semillas sin Azúcar
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1/3 Taza de chía; ½ Taza de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®; ¼ Taza semillas de maravilla; 1 Taza de almendras molidas; ¼ Taza de goji; ¼ Taza de sésamo negro; 3 Cucharadita de miel; ½ Taza de avena

Ideal si vas de viaje o para llevar de colación. Prepara estos galletones llenos de sabor y sin azúcar para un antojo sin culpa con 15 porciones para compartir.

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 15
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1/3 Taza de chía
½ Taza de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
¼ Taza semillas de maravilla
1 Taza de almendras molidas
¼ Taza de goji
¼ Taza de sésamo negro
3 Cucharadita de miel
½ Taza de avena

Instrucciones

Paso 1

1.- En un bowl de buen tamaño, comienza juntando la chía con la leche evaporada IDEAL® NESTLE® y deja reposar durante 10 minutos aprox. Hasta lograr una mezcla espesa. Luego agrega las semillas de maravilla, almendras molidas, el goji, sésamo negro y la miel. Sigue mezclando completamente hasta unificar todos los ingredientes formando una masa compacta.
Paso 2

2.- Si la masa queda demasiado húmeda puedes agregar avena, hasta lograr que no se pegue en los dedos o bien al momento de formar los galletones empaparlos con avena para lograr un mejor moldeo.
Paso 3

3.- Estíralas hasta conseguir círculos 5 cm aproximados y 0,5 de grosor y déjalas en una lata de horno con papel mantequilla, llévalas a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C y hornéalas durante 12 a 15 minutos aprox., sin que se doren, solamente una vez que aumenten su tamaño y se doren levemente, retirarlas del horno, enfría y sirve de inmediato