Bizcocho Condensado de Coco y Queso Crema

Name: Bizcocho Condensado de Coco y Queso Crema
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1/3 Pan Mantequilla; 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®; 1 Paquete Queso crema; 3 Huevo; 1 Taza Coco rallado; 1 Taza Almendra; 2 Cucharadas Cacao; 1 Taza Harina; 1/2 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®; 1 Paquete Mermelada de damasco

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Total: 50min

Preparación: 50min
Porciones: 18
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1/3 Pan Mantequilla
1 Tarro Leche Condensada Nestlé®
1 Paquete Queso crema
3 Huevo
1 Taza Coco rallado reserva 2 cucharadas)
1 Taza Almendra Picadas (reserva 2 cucharadas)
2 Cucharadas Cacao en polvo
1 Taza Harina
1/2 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®
1 Paquete Mermelada de damasco

Instrucciones

Paso 1

1.- Prepara el horno a 180° y bate la mantequilla hasta cremar, agrega el queso crema y la Leche Condensada NESTLÉ® hasta que tenga consistencia cremosa. Incorpora los huevos uno a uno, el coco, las almendras, la cacao y la harina cernida con el polvo para hornear IMPERIAL®
Paso 2

2.- Vacía a un molde cuadrado engrasado y enharinado. Hornea 30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Paso 3

3.- Retira del horno, desmolda, deja enfriar y corta en cuadros. Sirve bañándolos con la mermelada y espolvorea el coco y las almendras que reservaste.