Peras Fantasmas para Halloween
  • Total

    30
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Peras Fantasmas para Halloween

Por ANTONIO MELLA

Otra gran idea para que los más chicos coman fruta es realizando estas entretenidas peras fantasmas. Anímate.

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Tazas de agua
  • 50 gr. de Sucralosa en polvo
  • 1 Rama de canela
  • 6 Peras medianas y peladas
  • 6 Chip de chocolate 15 gr aprox.
  • 12 Clavos de olor
  • 1 Tarro chico de crema NESTLÉ® de 157 g
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1- En una olla mediana, hierve la cantidad de agua indicada junto con la Sucralosa y la rama de canela, hasta formar un almíbar. Introduce las peras con cuidado y da cocción a fuego medio durante 10 minutos o bien hasta ablandar. Una vez listas, retira las peras del almíbar y resérvalas en un plato hasta enfriar.

Paso 2

  • 2.2- Una vez que las peras estén frías, ubica dos clavos de olor para los ojos y con los chips de chocolate dispone la boca sobre estas. Luego en un plato extendido, coloca las peras fantasmas, acompañadas con dos cucharadas de crema en tarro NESTLÉ®.

Paso 3

  • 3.3.- Sirve de inmediato y disfruta.

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Carbohidratos 24.8 g
Energía 164.8 kcal
Grasas 8.8 g
Fibra 6.9 g
Proteína 1.8 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 44.3 mg
Azúcares 12.1 g

Decoración

Con un saca bocado puedes hacerle una pequeña boca y en ella aplastar una frambuesa para hacerlas más tenebrosas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Preguntas frecuentes

¿Cómo evitar que las peras se vuelvan demasiado blandas durante la cocción?

Controlar el tiempo de cocción es la clave para evitar que las peras se ablanden en exceso. Verifica su suavidad a los 8 minutos y, de ser necesario, retíralas del almíbar antes de que estén completamente blandas. También, debes tener en cuenta que seleccionar peras maduras pero firmes al inicio es crucial para mantener su textura durante la cocción.

¿Cuál es la mejor manera de conservar las peras fantasmas si quiero prepararlas con anticipación para una reunión?

Para conservar las peras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Sin embargo, ten en cuenta que, con el tiempo, la crema puede volverse más firme, por lo que es recomendable que la decoración con los chips de chocolate sea justo antes de servir, para así mantener su aspecto fresco y delicioso.

¿Qué otros ingredientes puedo usar para darle más variedad a mis peras fantasmas?

Puedes darle rienda suelta a tu creatividad para así tener otras opciones de sabores. Entre los ingredientes que puedes emplear para darle más variedad a tu receta, puedes usar frutos secos, yoghurt griego natural sin endulzar NESTLÉ®, o incluso pasas de uva.

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