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Clafoutis de Peras con Frambuesas

Aprende a preparar esta deliciosa tarta Clafoutis de Peras con Frambuesas para 10 personas. No esperes para deleitar a todos.

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 40 min

Ingredientes

  • Masa:
  • 2 Tazas de harina
  • 3/4 Taza de azúcar flor
  • 3/4 Taza de mantequilla
  • 1 Huevo
  • Peras Caramelizadas:
  • 4 Peras peladas sin semillas y partidas por la mitad
  • 1 Cda de mantequilla
  • 1/2 Taza de azúcar
  • Relleno:
  • 1/2 Taza leche semidescremada
  • 1 Tarro chico de crema NESTLE® (157 g)
  • 1 Cucharadita de ralladura de naranjas
  • 3 Huevos
  • 2 Pizcas de canela
  • 3 Cdas colmadas de azúcar
  • 1 Pote de frambuesas (225 g)

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

410.7 kcal = 1,720kj /por porción

Carbohidratos 54 g
Energía 410.7 kcal
Grasas 20.1 g
Fibra 5.3 g
Proteína 7 g
Grasas saturadas 12 g
Sodio 151.8 mg
Azúcares 28.1 g

Sabor

Si deseas, cuando la tarta salga del horno, puede agregar una capa de azúcar y sopletear para formar una capa crocante y dorada.

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