Ingredientes
- ½ kg de harina de fuerza
- 325 ml de agua
- 500 ml de agua caliente
- 1 sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
- ½ Cdta de jengibre rallado
- 1 Cda de soya
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En un bowl agrega la harina con el agua, revuelve muy bien hasta formar una especie de masa y que se integren muy bien. Deja reposar a temperatura ambiente por unos 20 minutos con el bowl tapado con papel film.
Paso 2
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2. Mientras, dispone los 500 ml de agua en una olla a fuego medio fuerte hasta que ebulla. Agrega la soya, el caldo en polvo MAGGI® de verduras y el jengibre. Déjalo cocinar por 60 minutos manteniendo el fuego a una temperatura media alta.
Paso 3
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3. Finalmente, retira del agua y puedes cortar láminas, dorarlas en una sartén y servir acompañado de verduras doradas y arroz.