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Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Conoce aquí las diferentes formas de cocción y técnicas para que cocines como un profesional.

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Golosinas y dulces típicos de la región
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Golosinas y dulces típicos de la región que debes conocer

Un empalagoso artículo con las golosinas y dulces típicos de la región.

Plato de cocina molecular
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Conoce cómo es cocinar con ciencia con la cocina molecular

Cocina molecular, conoce lo relacionado a esta increíble mezcla entre ciencia y gastronomía.

Cómo cocinar en un wok
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El Wok, la sartén de la cocina oriental

Cocina con el milenario utensilio de la comida china, el wok.

Una de las mejores recetas con zapallo es una crema, acompañada con pan
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Recetas con zapallo fáciles y variadas

 Te mostramos muchas opciones para que prepares todo tipo de platos con este maravilloso alimento

Plato con variedad de verduras y granos, receta de ensalada de palta
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Ensaladas de palta: platos frescos y deliciosos

Combina ingredientes frescos y nutritivos para preparar una deliciosa ensalada de palta.

Una Tarta Sacher redonda con su interior descubierto sobre un plato blanco.
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Sigue la receta original de la Tarta Sacher

Conoce una de las recetas más tradicionales de la repostería europea. 

Pastel de pescado partido a la mitad con salsa blanca de yogurt griego
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Pastel de pescado en todas sus formas

Si eres amante de los envueltos crujientes, el pastel de pescado se puede convertir en uno de tus favoritos. 

Corte de solomillo cocinado con una receta de hierbas, romero y condimentos sobre un fondo blanco.
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7 recetas para cocinar solomillo

Conoce las diferentes maneras en las que se puede aprovechar el solomillo en tus platos. 

Pasta a la boloñesa con carne, queso parmesano y hierbas aromáticas sobre un fondo amarillo
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Mitos y verdades de la pasta boloñesa

Conoce a profundidad esta receta italiana y descubre cómo convertirla en una pasta boloñesa tradicional. 

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