Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Conoce aquí las diferentes formas de cocción y técnicas para que cocines como un profesional.

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Descubre el dulce de plátano, una receta tradicional de la región.

¿Te gusta la cocina francesa? Entonces debes conocer todo sobre la Ensalada Nicoise.

Explora cada uno de los métodos de cocción y preparaciones con las que puedes cocinar y acompañar a la deliciosa carne de la lubina.

Conoce los tipos de zapallo más populares en la región.

Opciones de recetas donde puedes incluir 5 variedades de nueces.

 Te damos algunas recomendaciones para hacer esta deliciosa salsa sin salir de tu cocina

Desde magdalenas hasta eclairs, conoce el origen y las bases de la repostería francesa

Explora el ruibarbo desde su historia hasta su preparación en la cocina.

Aunque no muy común, la oreja de cerdo es un insumo que, si aprendes a cocinarlo, complementará idealmente muchos de tus platillos.