Blog La Cocina Nestlé Cocción y Técnicas

Conoce aquí las diferentes formas de cocción y técnicas para que cocines como un profesional.

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Tres clavos de olor para cocinar un plato
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Aprende a usar clavos de olor en tu cocina

Los clavos de olor les dan un sabor picante, dulce y refrescante a tus platos favoritos.

Postre de cheesecake con maracuyá
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Aprende a preparar 10 postres con maracuyá

Descubre cómo cocinar mousses, cheesecakes, helados y cupcakes de maracuyá desde casa.

Pimentones amarillos.
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6 métodos para cocinar el pimentón

 Acá encontrarás ideas para preparar pimentones

Los cortadores en formas de figuras son utensilios de repostería muy útiles.
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17 utensilios de repostería para los mejores postres

 Te contamos sobre los utensilios que necesitas para preparar todo tipo de platos de repostería

Cómo hacer cupcakes rellenos
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Una sorpresa en cada bocado con los cupcakes rellenos

Aprende a preparar unos deliciosos cupcakes rellenos.

n limón, uno de los cítricos más usados, partido por la mitad, encima de más limones.
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Todo lo que tienes que saber sobre los cítricos

 Acá encontrarás consejos para sacarle todo el jugo a los cítricos al momento de cocinar y limpiar.

Un estofado preparado en una olla a presión eléctrica.
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Todo lo que debes saber sobre la olla a presión eléctrica

 Te explicamos qué son estas ollas y cuáles son sus diferencias con las ollas exprés tradicionales

Distintas presentaciones del chocolate
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Todo lo que debes saber sobre el chocolate

Conoce lo relacionado con este dulce ingrediente que a todos nos deleita.

Asado de tira condimentado
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Todo lo que debes saber sobre el asado de tira

 Acá encontrarás consejos para asar y elegir este corte de carne, así como su origen en Argentina

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