Blog La Cocina Nestlé
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Coronas navideñas comestibles: la botana de navidad perfecta
En este artículo te mostraremos sencillos trucos para hacer coronas navideñas con tus pasabocas y tablas de quesos, un elemento decorativo que no requiere de ningún esfuerzo y te hará quedar bien con tus invitados
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Cascanueces de navidad: una forma genial para postres creativos.
En este artículo te daremos recetas creativas para hacer postres con forma de cascanueces de navidad. Verás que este típico adorno tiene una forma muy fácil de copiar en más de un tipo de postre.
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Secretos de la masa para pizza
Si estás pensando en hacer una deliciosa y fácil pizza casera, este artículo te será de gran ayuda.
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El arte de la esferificación: llevando la gastronomía a otro nivel
Explora a fondo la técnica de esferificación y dale un toque profesional y muy visual a tus platillos; consejos, pasos y más dando clic aquí.
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Sushi veganos, un mundo de sabores y texturas para el paladar
El sushi, esa delicia japonesa que ha conquistado el paladar mundial, ahora llega a Chile con una versión aún más innovadora y deliciosa: ¡El sushi vegano! En este artículo, exploramos cinco creaciones veganas que te transportarán a un festín de sabores y texturas, sin sacrificar el sabor ni la tradición. Prepárate para una experiencia culinaria única.
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Tijeras de cocina: tu aliado para cortar
Descubre el potencial de las tijeras de cocina y optimiza tus tareas culinarias
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Guía completa de bandejas para hornear
Bandejas para hornear: La clave para resultados perfectos en la cocina.
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Langostino apanado, un exquisites marítima
apanados, al ajillo, cocidos, en rollito y hasta empanada, son las múltiples preparaciones que existen para el langostino.
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Castañas: descubre el fruto de otoño
Haz de las castañas el protagonista en tu mesa.
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Pulled pork: origen y el secreto de su inigualable ternura
Con su delicioso y distintivo sabor, la carne al estilo pulled pork se deshará en tu boca antes de que pienses en su fantástico gusto.
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Tradicional, pero innovador: las características del panne cook
Imagina poder comer tanto el recipiente de tu comida, como su contenido. Eso te ofrece el panne cook, una curiosa preparación inglesa.
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Papas y queso, una inmejorable combinación llamada poutine
México tiene a los tacos, Estados Unidos el hot dog y Canadá el Poutine, uno de los platillos callejeros más apetecidos en las principales ciudades de Canadá.
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Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente
Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.
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Perú y Japón, una fusión llamada ceviche nikkey
Mariscos frescos con un delicioso picor y cocinados con las mejores técnicas de la cocina japonesa y peruana. Ese es el ceviche nikkei.
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